花胶和鱼唇最主要的区别就是两者并不是同一部位，其中鱼唇是指鱼的嘴唇附近的皮或者鳃周围的皮，具有非常多的蛋白质，口感极为Q弹，而花胶则是指鱼的肚子，学名就叫做鱼鳔。花胶是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，故...

外观和营养成分不同。1、鱼唇是鱼嘴唇上方的一对小凸起，而花胶是鱼的干制品。2、鱼唇中含有丰富的胶原蛋白、维生素以及多种微量元素。而花胶中含有大量的蛋白质、维生素、胶原蛋白、多种微量元素等营养物质。

鱼唇和鱼胶之间第二大区别就是来自于不同品种的鱼，鱼唇大多是以鲨鱼和犁头鳐的嘴唇为主，偶尔也会采集一些鲟鱼、大黄鱼、鳇鱼等的嘴唇来晒干制成鱼唇，而鱼胶也被称为花胶，其实主要就是由黄唇鱼和石首鱼来采集制作的，如...

鱼唇不是鱼的嘴唇，鱼唇是著名的海味八珍之一，是用鲨鱼等大型鱼类的上唇部的皮或者连带鼻、眼等部位的皮经过处理而制成的一种干品。鱼唇是以鲟鱼、鳇鱼、大黄鱼以及一些鲨鱼的上唇部的皮或连带鼻、眼、腮部的皮干制而...

步骤：1、干鲍鱼、干海参、鱼肚、蹄筋，净水浸泡48小时，中途换水3次。蹄筋锅中煮8小时，急着吃可以用高压锅。2、鸽蛋煮熟，瑶柱、鱼翅、虫草花、花菇稍微泡软，与泡发好的食材一同备齐。顶汤使用鸡肉、鲍鱼、...

煲好的浓汤加入南瓜茸(南瓜烤熟后打成茸),加上一只鸡(斩件),小火煮熟,再放入花胶,调味就可以了.你好,很高兴回答你的问题,粤菜有三种汤,每种都各有各的优胜,老火汤时间2至3小时,炖汤1,5至3小时,滚汤,这种最快了10至15分钟...

应该是花胶。俗称就是鱼鳔，鱼泡。就是鱼游泳时候保持平衡的那个器官。反正认为这个东西比较补，价格来说也是比较贵的。南方煲汤比较多，北方好像不怎么吃

花胶是补身体的，送花胶是一种浓浓的心意，希望对方身体健康，青春永驻，浓汤花胶更是要用心熬制，用时间去做，才能有的，寓意能长长久久，感情能如胶似漆

张珍记花胶好吃吗张珍记花胶吃起来没有腥味的。它的汤底是鸡汤排骨之类炖煮的，浓汤花胶里面还加了喜欢吃的干贝。花胶很大块吃起来很有嚼劲的，而且爽口不腻味。本人比较喜欢吃那个汤底感觉很鲜美，吃完还有唇齿留香的...

1、原味：官栈花胶原味是传统的口味，口感鲜美、弹牙有嚼劲，可以单独食用或搭配其他菜品。2、柠檬味：柠檬味官栈花胶口感略带酸味，口感独特，柠檬酸还可以帮助胶质蛋白更好地被吸收利用。3、番茄味：番茄味官栈花胶加入了新鲜...