我估你想问嘅鱼唇可能系指鱼翅裙边,有少量翅针𠮶种;佢外形有少少似鱼翅,据个人所知,𠮶D系鲨鱼嘅腹鳍.,一般大约$300至$400元一斤.太贵就呃人架!其实一般鱼翅系鲨鱼嘅背鳍,较硬身,底部明显...

以广东地区为例，野生苏眉鱼一公斤可卖到200美元，一盘鱼唇更可卖到300美元。苏眉越小肉质越细腻、鲜嫩，故越小价格越昂贵，1公斤以内的活鱼最昂贵。如规格1公斤以内的活苏眉价格大约在283元～330元／500克；规格1公斤以上...

您好！龙趸皮干货的价格因地区和市场需求而异，一般来说，其价格在每斤几百元到上千元之间。如果您需要购买，建议您先在当地的市场或者网上进行比价，以获得最优惠的价格。

一条一斤重的淡水苏眉在饭店里售价50元左右。苏眉鱼长期以来一直被当作经济鱼类进行交易，苏眉鱼肉质鲜嫩，是很有名的美味，但由于数量少，价格昂贵，一公斤苏眉鱼可卖到200美元，一盘鱼唇更可卖到300美元。

购回的鱼唇为干货，要经过发制才能够使用，其方法为：1．把干货鱼唇放入清水中浸泡一夜，使其回软。2．取一个不锈钢煲桶，放入清水和鱼唇，置火眼上用中火烧开，待开后2分钟熄火，加盖焖至水冷。3．取出鱼唇...

佛跳墙通常选用鲍鱼，鱼唇海参，皮胶，杏鲍菇花菇墨鱼等食材会聚到一起。加入高汤验制而成。盆菜是一种杂脍菜式，和佛跳墙有很大的区别。

鱼唇是以鲟鱼、鳇鱼、大黄鱼以及一些鲨鱼的上唇部的皮或连带鼻、眼、腮部的皮干制而成，营养丰富，食用以红烧、黄焖为主。主要产于舟山群岛、渤海、青岛、福建等地，鱼唇是鱼的嘴。嘉庆与鱼唇羹清嘉庆十年，有一名新科...

佛跳墙菜的原材料有几十种之多:海叁、生蚝、干鲍鱼、瑶柱、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽子蛋、鸭珍、鱼皮、鱼胶、瑶柱、幼鸽、猪排骨、竹蛏、香肠、猪小肚、羊肘、蹄尖、牛蹄筋、家里养母鸡鸡脯、家里养黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、...

鱼唇大多是以鲨鱼和犁头鳐的嘴唇为主，偶尔也会采集一些鲟鱼，大黄鱼，鳇鱼等的嘴唇来晒干制成鱼唇。花胶是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，故名为花胶。花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的...

我吃过最奢侈的一道菜就是阿一鲍鱼，一个鲍鱼就差不多一千块钱，还是十几年前的物价水平。阿一鲍鱼古往今来，山珍海味被视为席上珍品，而海味中尤以鲍鱼为上品。鲍鱼之所以价格昂贵，原因之一是鲍鱼产量少，产地十分...