海参化了（主要是内含的水分化了）海参就难吃死了哪是‘有腥味’应该是很腥很难吃像——蚯蚓你应该买那种冷冻的带一层冰衣很亮很好看的或者起了霜不是很好看但仍然圆柱体刺硬的而不是都化了有液体（其实就是水）...

泡开的海参一夜之间就会发出这种腥味，但是没坏，还可以吃，时间长了就了，你的放了几天了，如果你用手捏捏，发现肉都变的松散了，基本是坏了，海参的肉很劲道

那肯定是坏了，不要吃了，以免对健康不利。正常的即食海参是有海腥味的。建议即食海参一定要放到冰箱的冷冻室密封保存，吃的时候拿出来自然化冻，或用冷水或温水化冻，切记不要用热水化冻。

看你描述的应该是刺参，也是普遍说的海参。干海参有土腥味，是因为本身的味道。海参加工车间的味道就像下雨过后泥土的味道，再加上海腥的味道。所以你说的土腥味是有道理的。但是吃起来有土腥味，不知道是即食的还是干海参...

4、如果家里有喝汤的习惯，可以选择用高汤加热海参，高汤内可以放少量的葱花、姜末，这样既去除了海参的腥味，又使海参和高汤的营养彼此融入，便于更好的吸收。海参本身不易入味，所以在烹制过程中建议使用小火进行长时间的...

不能吃了，目前很多即食海参的保质期达不到4个月，即使包装上写的可能是半年，但是在储藏过程中变烂的问题仍然解决不了。导致你这种情况的原因有两种：1、杀菌不彻底，微生物作用，导致变质；2、杀菌彻底，但是海参体壁...

即食海参有种猪圈的味道不正常。根据查询相关信息显示正常的即食海参是有海腥味的，有种猪圈的味道是坏了，对健康不利。

2、高品质的海参是生活在环境清洁的大海中，所以海参本身会有一种清新的味道，在挑选即食海参的时候还能够闻到这种味道。而如果在挑选即食海参时闻到的是略带腥臭或者是有着浓烈药水气味，那就说明在海参发泡的过程中加入了甲醛...

海产品或多或少都有点海腥味，去除海参海腥味，可以把发制好的海参放在锅里加些葱、姜和白酒加适量水少煮一会，就可以去除味道了。海参烹制的注意事项海参虽然营养价值高，但是它本身没有味道，制作的话可以去超市买包装好...

如果在挑选即食海参时，闻到带腥臭或有浓烈药水气味，那就说明海参添加了甲醛、防腐剂等药物成分，属于劣质海参。再然后感受弹性，高品质即食海参肉壁比较坚实，肉质比较好，所以摸起来弹性比较高。