1.鸡腿洗净，用竹签扎孔方便入味。 2.、一小包甜面酱（约一调羹半的量），一调羹味极鲜酱油，半调羹醋和两调羹料酒调成酱汁。 3.鸡腿与酱汁放入保鲜袋中充分混合“按摩”，入冰箱冷藏12-24小时入味。 4.电压力锅中入少许水，鸡腿隔水放好，下方放

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡腿：2个; 排骨酱：2大勺;白芝麻：适量;色拉油：少许;生抽：适量;姜：适量;白糖：适量;

1.鸡腿洗净，用竹签扎孔方便入味。 2.、一小包甜面酱（约一调羹半的量），一调羹味极鲜酱油，半调羹醋和两调羹料酒调成酱汁。 3.鸡腿与酱汁放入保鲜袋中充分混合“按摩”，入冰箱冷藏12-24小时入味。 4.电压力锅中入少许水，鸡腿隔水放好，下方放

酱香鸡腿的做法

步骤 1.鸡腿准备好 2.大蒜绞碎 3.蒜末，酱油放入容器 4.然后加入胡椒粉，盐调成汁 5.鸡腿用刀划口子 6.将鸡腿放入酱汁中，腌制15分钟 7.然后将鸡腿放入烤箱，烤20分钟 8.将米饭，鸡腿，西兰花摆盘即可

鸡腿沿大骨剪开，剔去骨头（这个是以前的过程图，这次没有重拍），洗净沥干水，或用厨房用纸抹干水。剔鸡骨，没什么技术含量，用锋利些的剪刀，从最上面的骨节开始，顺着骨头，多剪几次就熟练了，我开始也是捣鼓老半天

1.鸡腿洗净，用竹签扎孔方便入味。 2.、一小包甜面酱（约一调羹半的量），一调羹味极鲜酱油，半调羹醋和两调羹料酒调成酱汁。 3.鸡腿与酱汁放入保鲜袋中充分混合“按摩”，入冰箱冷藏12-24小时入味。 4.电压力锅中入少许水，鸡腿隔水放好，下方放

锅烧热，把鸡腿放入锅中，有鸡皮一面朝下，因为事先没有加工，所以用锅铲压一下，以便最里面也能煎到。双面煎至发黄

步骤 1.鸡腿准备好 2.大蒜绞碎 3.蒜末，酱油放入容器 4.然后加入胡椒粉，盐调成汁 5.鸡腿用刀划口子 6.将鸡腿放入酱汁中，腌制15分钟 7.然后将鸡腿放入烤箱，烤20分钟 8.将米饭，鸡腿，西兰花摆盘即可

换个平常做菜的锅，用姜片擦一下，放入煎好的鸡腿，加二大勺排骨酱、生抽，加饭碗中一碗水。我看了一下排骨酱的配料表，有番茄酱，面鼓，糖之类，家中没有排骨酱，可以用番茄酱加些生抽、白糖代替，只是成色没这么好看

最佳答案用料鸡腿4个新鲜花菇10朵生抽料酒老抽蚝油姜大葱白糖胡椒粉步骤1.鸡腿洗净后，剁成小块，放在一个大碗里，放姜丝，料酒拌匀后，放一勺生抽，一勺老抽，两勺蚝油

大火煮开后转小火，15分钟后转大火，加少许糖，用锅铲把汤汁淋在鸡腿上，直至汁完全收干

最佳答案用料主料鸡腿3个鸡翅根6个辅料姜2片蒜3瓣葱1段调料食盐少许醋1汤匙八角1个花椒10粒料酒4汤匙生抽3汤匙老抽2汤匙白糖少许酱鸡腿的做法1.鸡腿和翅根中间都双面横

鸡腿放入盘子中，用刀切片，烧上剩余的一点点汁，上面撒些白芝麻

最佳答案买净鸡腿（多少由你定），最好是将皮厚油多的地方去一去，因鸡油里的胆固醇含量极高，少食为佳，先将鸡腿洗净用清水煮，水微沸后换水，再煮，里面可根据自己的口

扩展阅读，以下内容您可能还感兴趣。

酱香鸡腿怎么做好吃，酱香鸡腿的家常做法

主料

鸡腿

1000克

辅料

油

适量百

盐

适量

味精

适量

葱

适量

姜

6片

蒜

4粒

大料

适量

面酱

适量

老抽度

适量

白糖

适量

步骤

1.鸡腿洗净

2.过开水焯一下，捞出控水

3.葱，姜，知蒜，大料

4.面酱，老抽

5.鸡腿放入高压锅中，再倒道入半袋面酱，少许老抽，盐，白糖，味精搅拌均匀

6.再倒入适量的热水，把葱，姜，蒜，大料放入锅中盖盖，大火至叫汽，专改中火15分钟关火

7.散汽后，打开盖，酱属香鸡腿就做好了

8.出锅装盘

酱香蒸鸡腿，酱香蒸鸡腿的做法，酱香蒸鸡腿怎么做

1.鸡腿洗净，用竹签扎孔方便入味。

2.、一小包甜面酱（约一调羹半的量），一调羹味极鲜zd酱油，半调羹醋和两调羹料酒调成酱汁。

3.鸡腿与酱汁放入保鲜袋中充分混合“按摩”，入冰箱冷藏12-24小时入味。

4.电压力锅中入少许水，鸡腿隔水放好，下方放入一个比较深的盘子，用来接鸡腿蒸专出来的油，将保鲜袋中剩下的酱汁倒到鸡腿上，多余酱汁会流到下方的盘子内。上汽后蒸20分钟。

5.蒸好后装盘。

6.盘中剩余的油和汤汁倒入炒锅中大火收汁，浇到鸡腿上，撒上葱丝和辣属椒圈装点即可。

酱香鸡腿糯米饭的做法步骤图，怎么做好吃

步骤

1.鸡腿准备好

2.大蒜绞碎

3.蒜末，酱油放入容器

4.然后加入胡椒粉，盐调成汁

5.鸡腿用刀划口子

6.将鸡腿放入酱汁中，腌制15分钟

7.然后将鸡腿放入烤箱，烤20分钟

8.将米饭，鸡腿，西兰花摆盘即可

酱香鸡腿怎么做好吃，酱香鸡腿的家常做法

主料

鸡腿

1000克

辅料

油

适量zhidao

盐

适量

味精

适量

葱

适量

姜

6片

蒜

4粒

大料

适量

面酱

适量

老抽

适量

白糖

适量

步骤

1.鸡腿洗净

2.过开水焯一下，捞出控水

3.葱，姜，蒜，大料

4.面酱，老抽

5.鸡腿放回入高压锅中，再倒入半袋面酱，少许老抽，盐，白糖，味精搅拌均匀

6.再倒入适量的热水，把葱，姜，蒜，大料放入锅中盖盖，大火至叫汽，改中火15分钟关火

7.散汽后，打开盖，酱香鸡腿就做好了答

8.出锅装盘

酱香蒸鸡腿，酱香蒸鸡腿的做法，酱香蒸鸡腿怎么做

1.鸡腿洗净，用竹签扎孔方便入味。

2.、一小包甜面酱（约一调羹半百的量），一调羹味极鲜酱油，半调羹醋和两调羹料酒调成酱汁。

3.鸡腿与酱汁放入保鲜袋中充分混合度“按摩”，入冰箱冷藏12-24小时入味。

4.电压力锅中入少许水，鸡腿隔水放好，下方放入一内个比较深的盘子，用来接鸡腿蒸出来的油，将保鲜袋中剩下的酱汁倒到鸡腿上，多余酱汁会流到下方的盘子内。上汽后蒸20分钟。

5.蒸好后装盘。

6.盘中剩余的油和汤汁倒入炒锅中大火收汁，容浇到鸡腿上，撒上葱丝和辣椒圈装点即可。