材料
白菜：半棵;黑木耳：1小把;五花肉：100克; 姜：3片;食盐：5克;白糖：5克;植物油：1汤匙;胡椒粉：3克;水淀粉：5克;生抽：6克;老抽：5克;料酒：5克;
白菜炒木耳的做法
大白菜切条，木耳泡发洗净，五花肉切片，姜切片、水淀粉加入一点水调成水淀粉水备用，锅内放入适量的植物油，放入姜片爆香
再加入五花肉翻炒到肉变色，调入料酒
调入白糖、生抽
调入老抽、胡椒粉和盐，翻炒均匀
再放入大白菜，翻炒到白菜变软，最后加入黑木耳，翻炒片刻
调入一点水淀粉水收汁即可
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