材料/工具
黄酒中药苹果汁鸡蛋桂花
方法
冷饮：炎炎夏日，适合喝上一杯冰镇黄酒，那么如何自镇黄酒呢？可以将超市买的正规黄酒，放入冰箱冷藏室，温度控制在3℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰，口感更好。
热饮：温热的黄酒有利于养身，温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。
浸泡中药：和白酒一样，黄酒也可以浸泡中药，用于养生目的，针对于不同身体状况和不同的养生目的，可以搭配不同的中药材。
搭配黄酒： 黄酒搭配苹果汁，香甜可口；酒加热到50度左右，加一个生鸡蛋，营养丰富；将桂花用水洗干净，然后将黄酒密封放冰箱一周，香味沁人心脾，别具一番风味。
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