在锅里放入适量的水，加入海参、葱段、生姜、调料酒，煮10分钟左右后捞出海参准备，轻松去除腥味，海参的新鲜味道也会提高很多。同时，海参也可以加热，直接掩埋材料吃。

还有一种方法就是将海参买回来之后清洗干净直接放入白酒中浸泡，腥味就会去掉，而且也会变得柔软，这种海参吃起来还有酒精的味道。用淘米水来清洗海参也是非常好的一种方法，就是把淘米水盖过海参浸泡一段时间就会没有味道。方...

我们把处理好的海参放入水中煮，大概45分钟左右，这个时候海参会比刚开始缩小一些，用手摸的时候也会很有弹性，那么这种时候我们就可以把海参捞出来了。如果家里有高压锅的，也可以直接把洗干净的海参放入锅中蒸30分钟左右。...

放开水,姜片,白酒,葱煮透以后以去腥味海参要泡好，不然腥味重，还有炖汤时加点姜。涨发好的海参,食用前用高汤加料酒汆一水,增加海参的鲜味,去除异味,使营养更加丰富。

取锅放入适量的清水姜片.料酒盐调味，水开后放海参、虾仁煮30秒左右捞出沥干水份摆上盘中.锅中放入少许油放上海青过水.捞出沥干水份摆在盘中.把调好味的小米淋到海参上面即可！海参是一种营养价值特别高的海产品，被称...

做出来的海参是苦的原因可能有以下几种：1.海参体内含有植物碱，可能会引起苦味。2.如果在烹饪过程中没有将海参彻底煮熟，也可能会带有苦味。3.如果在烹饪过程中添加了过多的酱油或其他咸味调料，也可能会让海参的味...

最好用纯净水煮软哦。海参煮软了，接着用纯净水泡一泡海参哦，最好在水里面加些冰块，之后连锅带海参放入冰箱里保鲜。泡得越久，海参会变得更大哦，而且口感会更加好。记住期间要换水3-4次哦。这就是我们给大家介绍...

海参虽然营养价值高，但是它本身没有味道，制作的话可以去超市买包装好的鲍汁或者高汤来烧。1、小个头的海参一般适合切成丝、片、条，然后凉拌、做汤；大一点的海参如梅花参、大乌参及其他参一般都用来整只的烧、扒。2、...

1、新鲜海参剪开后清洗干净。2、把海参切成薄片。3、锅里烧开水，把海参片绰熟，捞出用冷开水冲凉最好是冰的。4、调汁：加入生抽、香醋、砂糖、蒜蓉，搅拌均匀。5、把海参片放入汁水中。6、喜欢吃芥末可以加点芥末拌匀。

炒好后盛出来，就是一盘正宗的葱烧海参。海参里面还有很多的胶原蛋白和促进发育的卵磷脂成分，孩子吃海参对大脑发育是非常好的。可以把海参和鸡蛋结合在一起，做成鸡蛋海参膏。这道菜口味比较清淡，很适合孩子吃。海参可以增加...