5.等调味水煮沸后，投入羊蹄煮2小时左右，中途水变干可加热度水再煮6.待羊蹄煮至皮呀、筋呀吃起来有些Q弹，汤汁8成干下香菜，就可上碟

卤水羊蹄的做法羊蹄去毛洗净剁成小段，下沸水煮3分钟，捞起用清水冲洗，备用。准备好卤水、啤酒、姜片、蒜粒、辣椒、花椒、胡椒、八角、香叶、白芷和陈皮。把卤水130ml、啤酒330ml及各种配料倒入高压锅中，再把处理好的羊...

如题，我想知道:羊蹄怎么做好吃,卤羊蹄的家常做法

步骤五、倒入适量的清水烧开。步骤六、把烧开的煮汤倒入煮锅里，倒入生姜和香料。步骤七、把羊蹄放入煮锅，洒上干辣椒和麻椒。步骤八、倒入适量的老抽，猜旅历提色。步骤九、加入适量的食用盐后小伙炖煮30分钟。步骤十、...

3.取大碗一只，放入葱、姜、大料，将羊蹄码入碗内，倒入原汁，加味精，上屉用旺火蒸20分钟左右，取出，翻扣在碗里，拣去葱、姜、大料即成，上桌时带香菜一小碟佐食。食物相克香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜...

把羊蹄放到卤水中，中火把卤汤烧开，小火在卤60分钟，关火泡20分钟即可。烤制流程:把卤好的羊蹄放到烤网中夹紧。用香料油刷均匀，小火烤制在撒细盐，等细盐融化在涮一边油，烤2分钟后散香料粉，中火烤羊蹄表面略干，在...

5、锅内加水把所有大料放进去6、水烧开后放羊蹄倒入老抽，料酒，和卤水适量7、煮至汤汁浓厚放盐适量8、煮半小时之后关火，再用汤汁侵泡半小时，吃的时候扳上胡椒粉辣椒粉也可浇上煮羊汤汁直接使用。

放入高汤，中火略煨4-5分钟，淋红油，将羊蹄一只一只摆入盘内②锅内放红油，放入豆辨酱，羊蹄，专用香料，花椒籽大灯笼椒，炒香，淋香油，出锅，盖在羊蹄上，撒少量芝麻即成。制作关键：羊蹄上火煨时注意火侯。

通常情况下，羊蹄煮10-15分钟左右熟而不烂，能够使羊蹄更加软烂，有利于人体的消化与吸收。但由于每个人的口感不同，所以煮熟的时间也会有所差异。如果患者本身胃肠道功能比较弱，可以适当延长煮羊蹄的时间，以免出现腹胀、...

7；耐心等待，时间到了就可以吃到美味的炖羊蹄了羊蹄脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能延缓皮肤的衰老，使皮肤更富有弹性和韧性对于子柒来说就是最大的幸福，满满的胶原蛋白，口感劲道，非常入味，而且一点也不膻，...