香蕉在存放过程中变黑是一种正常现象，它无论是内部还是表皮都会变黑的。一般来说，香蕉在逐渐成熟过程中，会因为暴露在空气中产生氧化反应而导致变黑。外皮有些许变黑的香蕉是口感最甜也最好吃的时候。但是这样的香蕉一定...

香蕉的内芯发黑说明香蕉已经成熟过头了，由于氧化的作用，香蕉开始变黑，虽然不是什么“霉菌”的原因，但是也最好不要在吃了，这样的香蕉已经没有了营养，口感也变差，吃了还可能会导致拉肚子腹泻等不舒服的症状，影响身体的...

香蕉外面没事里面芯是黑的，有可能是存放的时间过长导致局部霉变或细菌感染引起的。这种香蕉建议不要吃，吃了以后容易引起急性胃肠炎。但是如果只有一条很细小的黑心是可以吃的，这是正常现象。香蕉外面没事里面芯是黑是为什...

香蕉外观很好芯里发黑不能吃。如果剥去香蕉皮后果肉呈黑色，这说明香蕉内部已经腐烂变质了，是不能吃的；如果是剥皮后果肉颜色正常，但中心有一条细黑线，是香蕉种子形成的一排黑色小点，可以放心食用的。香蕉一般储存的时间在...

是坏了。香蕉黑心表明香蕉果肉已经腐烂、变质、霉变或者细菌感染，这个时候不能再吃了，这时的蕉中会含有大量有害微生物及有害物质，继续食用黑心香蕉，轻则出现恶心、呕吐等肠胃反应，重则出现肠胃炎、食物中毒，甚至神经系统...

香蕉里面的黑籽是香蕉的种子。香蕉是一种绿色开花植物，它如其他绿色开花植物一样，也会开花结籽儿。我们现在吃的香蕉是经过长期的人工选择和培育后改良过来的。原来的野生香蕉中有一粒粒很硬的种子，吃起来极为不便，长期的...

发黑部分主要是由于存放时间过长，局部发霉或细菌感染引起的。二、香蕉心发黑吃了会怎么样如果是只有中间一条黑心，这是可以吃的，不会有任何影响。这是因为香蕉内的氧化酶引起的，并未变质。如果完全黑了烂了，就最好...

香蕉之所以变黑，据说是因为香蕉表皮的细胞已损伤，细胞结构破坏后，细胞中的酚类物质和氧化酶相遇，在氧气的参与下，氧化酶便催化细胞中的酚类物质与氧气反应产生醌类物质，使香蕉变黑。因为香蕉皮的细胞中含有丰富的酚类物质...

如果拨开香蕉发现中间的果肉心发黑的话好不要食用，发黑的部位主要是存放的时间过长导致局部霉变或细菌感染引起的，吃了以后容易引起急性胃肠炎。如果是只有一条很细小的黑心是可以正常食用的，这是正常现象，世界上早的香蕉...

再经过进一步的改良和培育，便成了现在的香蕉：果肉变多，种子退化，越发甘甜清香。结出的香蕉没有了种子，而仅有的一点就退化成一排排褐色的小点，附在果肉中心，形成香蕉肉中那一条黑芯。香蕉的吃法1、香蕉菠萝汁材...