如题，我想知道:莴笋能炒些什么菜,怎么炒?

1、腊肠炒莴苣，原料：莴苣1根，腊肠1根，油盐适量，准备好原材料，腊肠放入锅中，加入点油和少许水，先焖煮一下，待到腊肠片微微煎出油来，放入莴苣片进去翻炒，翻炒至莴苣片九成熟时加入盐调味，翻炒均匀即可，...

莴笋配牛肉、黑木耳炒好吃。莴笋炒牛肉片荤素搭配，是一道非常美味的下饭菜，牛肉也可以换成猪瘦肉或者鸡胸肉，方法是一样的，不过推荐这道莴笋炒牛肉片，吃起来更香，营养也更高一些。准备一块牛里脊，冲洗后切成薄片，记住...

3.3莴笋炒豆腐将豆腐切成小块，莴笋切成薄片，姜蒜切末。先将豆腐放入油锅炸至表面金黄色，再加入莴笋和姜蒜末一起翻炒，出锅前加入盐、鸡精和少许水，并勾芡即可。3.4莴笋炒虾仁将虾仁洗净备用，莴笋切成小段，...

莴笋配杏仁和淮山药最好吃，可以作成杏仁莴笋炒淮山药。原材料：青笋、淮山药、杏仁、红萝卜、盐、植物油、味精作法：1、青笋削皮，清洗，切滚刀块。红萝卜清洗切滚刀块;2、山药去皮，清洗，切片置放于冷水中(避免淮...

调少量白糖和鸡精及胡椒粉，炒匀起锅。4、莴笋炒虾仁准备食材如下：莴笋1根，基围虾150克，朝天椒1个，杭椒1个，色拉油适量，食盐4克，味精2克，姜2片，蒜2瓣，料酒1汤勺，淀粉1茶勺。具体做法如下：莴笋洗净去皮去老根...

1、所需要的食材有：莴笋、胡萝卜、瘦肉丝、青辣椒、葱姜2、首先把蔬菜都洗干净，然后都切成小片状3、把肉丝放少许料酒和淀粉抓匀腌制片刻，这样做可以让肉丝口感更鲜嫩4、热锅起油放入葱姜爆香5、爆香后放入肉丝...

莴笋是营养科医生经常推荐的春天“千金菜”，下面一起来学做莴苣菜谱10种做法，好吃一学就会，没难度哦!1.葱油莴笋食材：莴笋1根、小葱2根、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、芝麻香油1/2汤匙、植物油1/2汤匙、炒熟白芝麻1小匙...

炒莴笋的做法所需食材：莴笋、胡萝卜、生姜、大蒜、玉米粒、小豌豆、食用油、盐、白糖、鸡精、淀粉制作步骤：第一步：莴笋摘去叶不要，然后把皮彻底去干净，清洗干净后切成斜片；一小块胡萝卜切成菱形片备用。第二步：...

3、烧开适量的水，把莴笋，胡萝卜和山药倒入汆一下，捞出沥水;4、倒入油，小火把腰果炸熟(一点点金黄即可，注意要用小火，否则腰果容易炒焦);5、最后倒入莴笋.胡萝卜和山药，跟腰果一起翻炒，加盐和鸡精调味即可出锅...