他大概煮30分钟左右就可以熟了，这时候煮出来的是比较软烂的，而且吃起来比较入味，是最好吃的时候。大家如果喜欢吃鱼的话，可以试着去吃一下脆皖鱼，这种鱼的味道也是一级的棒的，所以说大家可以去尝一尝看。扩展脆...

没有熟，要煮30分钟。脆皖鱼叫做脆肉鲩，是一种原产于广东省中山江水库，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。脆皖鱼是人们喜爱吃的一种鱼类，主要与其肉质结实、清爽、脆口有关。

不完全熟。脆肉鲩是一种鱼类，需要更长的时间才能完全煮熟。只煮12秒，是不完全熟的。为了确保食品安全和最佳口感，将脆肉鲩煮至少3分钟以上，或者使用高压锅煮10-15分钟，以确保其完全煮熟。

2.将火锅底料放入锅中，加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟。3.加入姜、蒜、辣椒炒香，再加入腌制好的脆皖鱼块，翻炒均匀。4.加入生抽、盐、糖、鸡精，翻炒均匀，煮至鱼肉变白即可。5.将煮好的脆皖鱼倒入火锅中...

3、大火煲汤，30分钟就可以。4、放少许盐。爆炒脆肉鲩主料：中山鲜脆肉鲩(300克)调料：甜椒(2个)、花生油(适量)、蚝油(一茶匙)、葱白(4根)、蒜头(6瓣)、姜丝(5克)、鸡精(小许)、盐(适量)脆皖鱼的做法—1、...

1.脆肉鲩收拾干净后切大块，排入碟中;2.铺上姜丝，淋入一点油;上锅熟约六分钟至熟;3.然后取出，倒掉蒸鱼后的水;4.热油锅，炸香蒜蓉;5.倒入生抽;6.加入切好的香菜和葱段，关火;7.把做好的葱油汁淋在蒸好的鱼...

由于脆肉皖肉质的特殊性，一般可以用来炒制、炖汤、焖制等做法。就以这三种为例，炒制一般要切片腌制会，然后放入锅中大火爆炒至熟，炖汤一般把鱼切片洗干净，炖锅中加清水，姜丝，烧开后放入脆肉鲩鱼片慢慢炖煮30分钟...

煮.-5分钟即可食用。也可以只翻炒一部分脆鲩鱼块，这部分只为给火锅调味用，留大部分，在第一锅吃完后，根据自己需求在将切好的脆鲩鱼肉吃多少放多少，随吃随放，还可以准备一些其他丸子、蔬菜等汤食。

火锅中加入鱼腥草段、黄豆芽、四川榨菜、草鱼、青蒜段、木姜子油，开大火煮15分钟左右至鱼熟透即可享用。蘸料做法：取一个干净炒锅，放入干辣椒，用小火煸炒至干辣椒呈黑红色，倒入研钵捣碎成煳辣椒粉。将香葱洗净切碎和其他...

葱油脆肉鲩的做法脆肉鲩收拾干净后切大块，排入碟中;铺上姜丝，淋入一点油;上锅熟约六分钟至熟;然后取出，倒掉蒸鱼后的水热油锅，炸香蒜蓉;倒入生抽;加入切好的香菜和葱段，关火把做好的葱油汁淋在蒸好的鱼上...