自制阿胶糕：配料：红枣250g，芝麻250g，核桃250g，杞子100g，冰糖80g，黄酒500ml。准备好材料，冰糖和阿胶我是打成粉的，阿胶粉倒入黄酒炮上一天，等它们充分烊化好。红枣冲洗晾干，芝麻也要冲洗用不粘锅炒熟，核桃拨，没...

第一步，清洗干净红枣、桂圆肉、黑芝麻、枸杞并且晾干。第二步，红枣需要去核剪成条状。阿胶事先一定要磨成粉末装。把冰糖捣碎。将核桃仁放入烤箱烤五到十分钟，中间需要翻一下，桂圆同样剪成条状，芝麻要炒熟，黄酒加阿...

阿胶糕制作的第一步就是进行浸泡阿胶，使用黄酒浸泡阿胶不仅可以去除腥味，还可以起到氧化的作用，使阿胶变软溶化，如果浸泡的是阿胶块吗，建议隔一天要搅拌一下，如果浸泡的是阿胶粉泡好后直接搅拌均匀就可以了。阿胶泡好后...

阿胶，口感最好的吃法当属阿胶糕了，配以黑芝麻核桃红枣枸杞冰糖等的熬制成块，纯香淡甜可口的，营养更丰富。尤其自己做的，怪味一点没有，很香很好吃，有时会忍不住的多吃一片。阿胶是国宝级别的补品，秘密工艺配方...

大多数情况下，熬阿胶的红枣一般都是用干的，不要用新鲜的枣，可以到超市或药店购买。那么熬阿胶的红枣要烘干吗？下面让我们具体来看看吧！熬阿胶用的红枣干的还是湿的用红枣干，或者超市卖的那种大红枣，买回来自己去...

准备材料：阿胶520克、核桃230克、枣(干)220克、枸杞子220克、芝麻220克、冰糖330克、黄酒720毫升。1、第一步把烤盘用刷子刷上油。2、然后把准备好的阿胶用硬物敲碎。3、接着锅里放准备好的冰糖。4、锅中放入适量的...

阿胶制作过程：工具/材料食材：红枣、桂圆肉、黑芝麻、枸杞、阿胶、核桃仁工具：锤子、大小不等的碗碟若干、剪刀、烤箱、瓷锅、瓷盆、木勺、保鲜膜、方形模具佐料：黄酒、冰糖、热水、蜂蜜、香油操作方法01将阿胶与冰糖用...

阿胶糕制作阿胶一块买好黄酒（优质的！必须优质）大核桃芝麻枸杞桂圆肉土冰糖（就是大块的）先把阿胶敲碎拿黄酒浸炮3天3夜为佳一斤阿胶差不多一斤黄酒怕干。开始熬阿胶核桃肉芝麻必须都炒熟。核桃肉...

家庭熬阿胶的正确方法：用料：阿胶块500克、核桃500克、红枣250克、枸杞250克、芝麻250克、黄酒500克、老冰糖250克。步骤：1、把麦饭石不粘锅洗干净，抹干不能有一滴水，准备好阿胶块。2、放入阿胶块，黄酒没...

熬制阿胶糕需要的材料有：阿胶、黑芝麻、核桃仁、大杏仁、红枣、枸杞、黄酒、冰糖，但坚果类的添加也是看每个人的喜好。制作步骤如下：1、先将准备好的块状阿胶用棍子敲碎，然后用磨粉机将块状的阿胶打成粉状。2、倒入准备...