如题，我想知道:正宗蒜香排骨的做法

回主料:猪小排(猪肋排)(800克)　　辅料:大蒜(100克)糯米粉(75克)　　调料:淀粉(豌豆)(25克)嫩肉粉(10克)味精(10克)盐(4克)白砂糖(10克)腐乳汁(10克)花生油(100克)1.猪肋排洗净斩成...

【步骤一】:把脊椎排骨洗净后冷水下锅,放入大葱叶子、20克料酒,大火烧开焯去血水,中间把血沫打掉(要是排骨可以不用焯水,直接泡30分钟左右,把血水泡掉就可以,颈椎排骨的肉质后,血水比较多,一般泡不干净,所以焯一下水还是必要的)。...

1、准备好材料。2、所有调料放进排骨里面腌制15分钟3、葱蒜胡萝卜切末。4、腌好的排骨用吸水纸洗掉水分。5、不粘锅油烧热后转中火，下入肋排煎至两面金黄，边角微焦。6、另起油锅，倒入蒜末煸香7、再倒入胡萝卜末...

步骤1将排骨切好加入以上所有辅料和大蒜半头捣成泥，腌制30分钟秘制蒜香排骨的做法图解2步骤2留一半大蒜切碎备用秘制蒜香排骨的做法图解3步骤3油过了以后放小火，慢火将排骨炸至金黄秘制蒜香排骨的做法图解4...

调味料可以根据自己家的口味进行调整，排骨酱带甜味，我们家通常放得比较少。如果不怕辣，加入少许的红油又是另外一番味道。补充，另外一种做法，蒜香排骨，简单美味。食材排骨500g蒜适量姜适量葱适量生抽2勺...

造食日记196菜谱　2206粉丝蒜香排骨蒜香排骨的做法步骤step1排骨按教程加料腌制30分钟步骤step2裹上淀粉步骤step3下锅炸至金黄步骤step4炒香蒜蓉辣椒步骤step5倒入排骨芹菜翻炒蒜香排骨的成品图...

家常、美味的蒜香排骨的推荐做法是：一、食材用料：排骨600克，大蒜100克、红尖椒20克、青杭椒20克、洋葱10克、盐15克、味精10克、鸡粉10克、料酒20克、白糖5克、胡椒粉10克、淀粉50克、色拉油适量...

生粉10克料酒适量简易版蒜香排骨的做法把排骨洗干净，把血水冲干净请点击输入图片描述用厨房纸吸干水分，不可省略，这样做出来的排骨才比较干爽，重要的是！放进油锅炸不会爆请点击输入图片描述加入姜，...

如题，我想知道:蒜香排骨怎么好吃?简单的做法,自己吃的,谢谢!