简单的蒸年糕主料：糯米面适量、大枣适量辅料：热水适量具体步骤请点击输入图片描述第一步1.红枣泡水清洗干净。请点击输入图片描述第二步2.糯米面请点击输入图片描述第三步3.竹叶泡水请点击输入图片描述第...

做法：1、糯米粉和面一定要用开水，一边加水一边用筷子搅拌。2、然后把玉米面加进去，接着加水搅拌。3、直到搅拌之后几乎看不见生面为止。4、凉一下，等不烫手的时候，用手揉成光滑的面团。揉成面团后，把面团用手压扁。...

蒸年糕的做法如下：主料：糯米面500克、玉米面150克、红枣300克、温水适量。1、糯米面和玉米面倒在一起，搅拌均匀。然后加入温水，要一点点加。一边加水，一边用手或筷子搅拌，加到面粉潮湿就停止。2、加一部分水，就双手...

在北方吃年糕是一种习俗，年糕的做法也比较简单，就是用糯米粉做成年糕，然后上锅蒸熟即可，具体做法如下：用料：糯米粉、黍米粉、红枣。做法步骤：1、将糯米粉和黍米粉，红枣倒入盆中，也可以只用糯米粉。2、然后加入适量...

蒸年糕的做法如下：1、取大盆装入黄米面，黄米面粉要兑一些水，传统叫做使浆，使过浆的面粉，不能出颗粒状，用手抓起，以攥在手中不散花为宜。水不能过多，攥在手中不能成团。2、取蒸锅加入尽量多的水，蒸帘铺上...

-芝麻：适量-红枣：适量步骤：1.准备一个大碗，将糯米粉和糖混合在一起，慢慢加入水，边加边搅拌，直到搅拌均匀，没有颗粒。2.将搅拌好的糯米糊倒入一个蒸锅中，用中火蒸约40分钟，或者直到年糕熟透。3.蒸好...

4、把红枣丁倒进黄米面中，拌匀。通常，妈妈蒸年糕是一层黄米面一层红枣，我没这样做，直接把它拌匀在了黄米面粉里。5、准备好蒸笼，下面铺块湿布，没有蒸笼的话，就直接用蒸锅。其实最好是用白菜叶子垫底，妈妈每次都是...

蒸年糕的做法红枣首先挑选出坏掉的，裂开的用水冲洗掉表面的泥沙蒸锅防水，烧开，将红枣放入，焯水一分钟，捞出控干水分黍米面中放入红枣，搅拌好，红枣表面裹匀黍米面慢慢添加温水，采用上面搅拌的方式，将其干粉搅拌...

蒸年糕的家常做法如下1.红枣首先挑选出坏掉的，裂开的。2.用水冲洗掉表面的泥沙。3.蒸锅防水，烧开，将红枣放入，焯水一分钟，捞出控干水分。4.黍米面中放入红枣，搅拌好，红枣表面裹匀黍米面。5.慢慢添加温水，采用上面...

年糕的做法一、八宝年糕原料：糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、冬瓜条20克、白莲20克。做法：1、先将1000克糯米淘洗干净，水浸24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂摊凉备用。2、把...