口感不同：木薯粉加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性；红薯粉加工成灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似。用途不同：木薯粉主要是用来做饲料和食物的添加剂；红薯粉主要是用来制作粉条的。1、原料不同：木薯粉是木薯经...

从这个角度来看，木薯粉在食用特性上更加柔软和细腻，而红薯粉则更加粗糙和有嚼劲。二、营养价值的差异木薯粉和红薯粉在营养价值上也有所不同。木薯粉是一种低脂肪、低蛋白质的食品，但是它富含碳水化合物和纤维素，能够...

2用途不同木薯粉：在我国木薯粉主要是用来做饲料和食物的添加剂，在我国地区常用木薯粉制作芋圆，具有很Q的口感。红薯粉：红薯粉主要是用来制作粉条的，当然也有制作饲料，其制作的粉条也有一定的弹性，口感比米...

03、颜色不一样如果在木薯粉里面加水，在煮熟之后所呈现出来的颜色是比较晶莹剔透的，而且非常的有光泽。但红薯粉就不一样了，红薯粉并不会有光泽，看上去比较的厚实，而且也不会有那种透明的状态。04、口感不一样木薯粉和...

木薯粉条它吃起来的口感是略带有弹性的，而红薯粉条相对来说，它的淀粉含量比较多，所以吃上去没有那么q弹，更加绵软一些。所以在口感上面，这两种粉条也是有着本质的区别的。由于木薯粉含有一定的酸，这种酸是有毒的，所以...

相同之处：它们都是根茎类植物，淀粉含量高，蛋白含量低。不同之处：木薯粉中一般含有氢氰酸，有毒；而红薯粉中不含有氢氰酸，可以食用。

1、制作原材料不同：木薯粉的原材料是热带植物——木薯、树薯的块根，而红薯粉是用红薯制作而成。2、适用美食不同：木薯淀粉加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性，适用于制作如芋圆一类的甜品；而红薯淀粉吸水能力强，...

一、木薯粉和红薯粉的区别1、概念不同：木薯粉又叫泰国生粉，是一种以木薯为材料制成的淀粉，从木薯或树薯的块根中提取的淀粉，必须经过水浸泡后煮熟才能够食用；红薯粉又叫地瓜粉，是用地瓜磨成的粉，一般为灰色细长...

木薯粉和红薯粉的区别1.来源不同木薯粉，又称泰国生粉。是一种淀粉的名称，一种热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。2.成份不...

木薯粉为白色粉末状，在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。3、加工过程不同。木薯和红薯做成粉的最大不同，是木薯的各部位均含氰苷，有毒，鲜薯的肉质部分须经水泡、干燥等去毒加工处理后才可食用。而红薯粉中...