那你的牙嘴剪掉了吗、肉筋挑断没有，如果这两步做好了，你就继续用水低温发泡36-48小时，换水两次，泡好了基本可以吃了

准备一盆清水，不要用自来水，最好是用矿泉水，然后把没有发好的海参放入水中置于冰箱泡三十小时左右，泡发海参一定要注意温度，0-5度最合适，而冰箱保鲜层是你最好的选，否则水温高会促进海参蜕皮，是自溶的开始。完成上...

直接煮了，是不是没有把肚子里的脏东西拉掉啊？那赶快拿出来，用冷水浸一下，重新洗一洗，问题不是很大的，因为海参本来就是煮着发出来的，就不知道一起煮的东西有没有异味，要是有只能倒掉啦。

1．用温水将海参泡软2．将海参放入无油的凉水锅中慢火煮约20分钟（保持水温不要沸腾，所煮的时间视参质而定）3．将海参捞出冷却后，顺切口剪开，除去沙嘴，剪断筋（不断发不起来），用凉水冲洗净4．用手逐个掐海参...

如果你新买的海参没有开膛就直接用清水煮了，可能会影响海参的口感和质地。以下是针对这种情况的应对方法：1.食材清单海参50克大枣20克淡菜50克大米100克2.制作步骤步骤1:将大枣洗净，去核并切成片。...

4干海参不发直接煮熟可以吃吗不可以吃。一方面没有泡发直接煮熟的海参，在外观上会比泡发后煮好的海参个头更小，十分影响外观和美食体验；另一方面海参不泡发直接煮了之后，质地口感偏干硬，营养成分也没有析出，...

一、将手洗净，海参用水冲洗1分钟，洗掉表面盐分及浮尘。二、将海参置入洁净无油的容器中，加纯净水以没过海参为宜，密封，放入冰箱冷藏室泡24~48小时，直至发软，每8小时换水一次。三、将泡软的海参从腹部纵向剖开，用...

干海参煮是为了更好的泡发，能泡的更大，如果不煮海参发不大，估计你吃起来也很费劲。如果是鲜海参那就更应该煮了，因为海参或多或少会带些细菌，少量的生吃是没事的，但长时间的话可能就会有问题哦，所以建议还是要煮...

海参剖开腹部，洗净体内腔肠，以沸水加1匙料酒和2片姜氽烫去腥。2.捞起冲凉，切寸段.3.将海参放进锅内加3碗水，放入盐，酱油，料酒，糖。4.煮沸后将炸豆腐和木耳一起放入。5.再次煮沸后将丸子放进锅中。6.待锅内...

你好朋友！海参没发透好说，再重复一遍煮和泡的过程就可以了，但是要注意按照以下标准和注意事项去做才能发好，不要盲目的煮和泡：检查海参是否煮好的标准有两个：第一：用筷子可以把海参夹起来（夹不起来就是煮过火了）...