1.材料：海蜇皮300克、黄瓜半根、蒜蓉和姜末5克、浙醋和生抽1茶匙、香油适量。2.海蜇皮提前一天用清水浸泡后冲洗干净，黄瓜切丝备用。3.将海蜇皮切丝，放入锅中焯水片刻，捞出浸冷水备用。4.海蜇丝和黄瓜丝加蒜蓉、姜末...

1、海蜇凉水浸泡，多换几次水去咸味。2、黄瓜、紫甘蓝清洗干净，切成细丝。3、锅中放清水烧开，下入海蜇焯水5秒钟后捞出。4、将所有材料（除熟芝麻）倒入碗中，调成碗汁。5、海蜇、菜丝、蒜末、碗汁倒入容器中搅拌...

凉拌海蜇皮的做法步骤步骤1将买回的海蜇皮切成丝步骤2海蜇皮用水浸泡3～4小时直到不咸了为止步骤3将浸泡好的海蜇皮用水冲洗晾干步骤4把蒜剁碎，与酱油醋芝麻油辣油糖盐混合在一起，放入晾好的海蜇皮，...

海蜇皮分新鲜的和盐渍的，新鲜的凉拌的比较多的，盐渍的可凉拌也可以热炒，下面我就来和大家分享一下它的做法吧。凉拌鲜海蜇皮:1:取鲜海蜇1000g，用清水洗干净后先用刀片成薄片，然后再顶刀切成丝，放到一个小盆里用...

1、海蜇皮泡一下，清洗干净盐分再快速的用开水烫一下，捞出沥干水分。2、改刀，切成小条，盛入大碗中。3、准备好胡萝卜、青椒、红辣椒、胡萝卜、大蒜头。4、大蒜头、青辣椒、红辣椒、胡萝卜都切成丝。5、起锅烧油。

海蜇皮好吃的做法。酸辣海蜇头材料：海蜇头150g、大蒜3g、芝麻仁一把、盐、料酒、姜汁、香醋、红油、香油、鸡精各适量做法：1、将购买来的海蜇头清洗干净之后，放在清水中浸泡大约5个小时，并且顺着蜇瓣掰成小片;2、锅...

拌海蜇皮的做法:1.将海蜇皮放入水中，浸泡30分钟左右，剥去表面的红膜，放凉，用清水洗净，切成条状；2.黄瓜、胡萝卜切丝，香菜切段，小米椒切圈，蒜切末；3.锅中倒入适量温水，放入海蜇皮焯10秒，捞出沥干；4.然后放入...

做法步骤[1]海蜇皮用温水浸泡，中途要多次换水；（海蜇皮浸泡至没有咸味即可。）[2]准备的蔬菜洗净；[3]白菜心，胡萝卜，黄瓜切丝，胡萝卜切好用水焯一分钟；[4]切好蒜末备用；[5]海蜇皮用大概70度...

海蜇皮做法如下：1、海蜇皮清洗干净后，切成丝。2、用清水浸泡2小时，中间换三次水，洗去腌渍海蜇皮的盐和矾。3、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏网里，用80度左右的热水冲淋一下，并迅速过凉水挤干水分备用。4、大...

海蜇皮做法如下：1、海蜇皮清洗干净后，切成丝。2、用清水浸泡2小时，中间换三次水，洗去腌渍海蜇皮的盐和矾。3、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏网里，用80度左右的热水冲淋一下，并迅速过凉水挤干水分备用。4、大...