是的，上下火同时运行，把上火下火都设置温度，电烤箱的加热管就会轮流开始工作，让烤箱能进入一个恒温的状态，烤肠也会熟的均匀。具体做法：1、烤箱预热，190度，上下管，5分钟。2、烤肠放入烤箱，上下管200度，10分钟。...

国内家用烤箱我还没看到有上下火分别调温的，但是一般可以单独开关上下火，这样的烤箱也可以。比如书上要求上火180℃，下火150℃，你可以先把上下同时开到180℃，考一段时间后关掉下火只用上火烤。

格兰仕烤箱上下火调节方法很简单，只要将配方中所需上下火温度相加再除以2就行啦(也就是(上火温度+下火温度)÷2)。如：原配方为上火200℃/下火180℃，没有温控的烤箱可以将温度设置为190℃。并将烤盘放置在烤箱中上...

如果是机械式烤箱，通过旋钮来调节上下火。如果是电子式，可以直接通过触摸按键进行设置，一般嵌入式烤箱上下火是一致的，不可单独调节。烤制的东西不同上下火的温度也会有所不同，普通蛋糕用上下火170度的温度算上预热的时间...

下面是ik2R的用法，供参考。上下控温键"按一次仅代表上管加热温度可调60-200度按两次仅代表下管加热温度可调60-200度按第三下第四下代表上下管加热第三下是调上管温度第四下是调下管温度可调230度60度如果不调...

如果是机械式烤箱，通过旋钮来调节上下火。如果是电子式，可以直接通过触摸按键进行设置，一般嵌入式烤箱上下火是一致的，不可单独调节。烘烤蛋糕一般用烤箱，由于烤箱的品牌不一样，温度也会有偏差,一般烤蛋糕用上下火170度的...

用小烤箱烤东西，基本上你只需要把食物放进去就可以了，但是中等大小的烤箱通常包含上中下三层可以选择。只要食谱中没有规定烹饪温度，就把烤盘放在中间一级。如果上层温度高，下层温度低，除非烤箱的上下层温度可以分开调节，...

也就是(上火温度+下火温度)÷2)。例如:原配方为上火200℃/下火180℃，没有温控的烤箱可以将温度设置为190℃。并将烤盘放置在烤箱中上层就好啦，反之，若下火温度高于上火温度，则可将烤盘放于烤箱的中下层。

这个简单。先扭时间那边。在柳温度那边。再调回温度上下火。回到中间。开始。这样就会达到你所要的要求。

这得要看你是什么样的烤箱了，有的烤箱有分层的就有分上下火开关控制，若果没有的只能根据经验来操作了。就拿烤蛋糕来说吧，首先烤箱预热5分钟，然后把蛋糕糊放进去，先把温度调到190烤10分，然后调到180烤30分就...