如果是机械式烤箱，通过旋钮来调节上下火。如果是电子式，可以直接通过触摸按键进行设置，一般嵌入式烤箱上下火是一致的，不可单独调节。烤制的东西不同上下火的温度也会有所不同，普通蛋糕用上下火170度的温度算上预热的时间...

空烧的话，分别是上下火各200度，空烧30分钟，进行去味。15分钟是上下火分别设置好温度之后，共同一起工作15分钟。

如果是机械式烤箱，通过旋钮来调节上下火。如果是电子式，可以直接通过触摸按键进行设置，一般嵌入式烤箱上下火是一致的，不可单独调节。烘烤蛋糕一般用烤箱，由于烤箱的品牌不一样，温度也会有偏差,一般烤蛋糕用上下火170度的...

烤8寸的蛋糕可以用上下火160度,考大约35分钟左右.烤好后要倒扣,直到蛋糕慢慢凉了,就可以切件吃

国内家用烤箱我还没看到有上下火分别调温的，但是一般可以单独开关上下火，这样的烤箱也可以。比如书上要求上火180℃，下火150℃，你可以先把上下同时开到180℃，考一段时间后关掉下火只用上火烤。

调节底火中间火温高遵循以下步骤:1.检查烤箱下盖板中间是否存在塌陷现象造成中间火温过高。2.打开烤箱箱内下盖板,靠近门边4颗螺丝拧下来即可,检查燃烧火管与火管挡火板的距离是否一致,如不一致调整距离至正常,用时间久的...

8、放入烤箱，上火150度，下火160度烤20分分钟，时间到后拿出来放凉。9、晾花生的时候咱们来做下一步工作，锅里放油，加入两勺白糖，先将白糖炒融化，炒至白糖发黄。10、糖发黄的时候，将稍微冷却的花生米倒入锅中，...

放进预热好的烤箱倒数第二层烤。上火150下火160烤一个小时。改上下火135烤二十分钟。用竹签是戳中间看熟了没有。取出蛋糕大力摔两下后倒扣晾凉。切成三片（我这次烤的蛋糕糊里还有气泡没震出来😔）从冰箱里取出...

可以用180度，放在中上层，或者放在烤网上，下面再放一个烤盘，以降低下火。或者用170度放在中层也是可以的。记得烤箱要预热。每个烤箱的脾性都不同，你也许需要通过实践做温度和时间的调整，才会成功。这是摄氏度。180摄氏...

一般这种级别的烤箱是没办法单独控制上下火的温度的，一般能单独调节上下火的烤箱都要上千元。这个烤箱只是分单独上火、单独下火和上下一起烤。大部分家里烘焙的很少有可以分别控制上下温度的烤箱。（有个朋友花4000买了一...