上火一般小些，底火要大些，上火主要作用是烤制是食品表面上色好看。

现在大部分家用烤箱是没有这个功能的，但是ACA的不少烤箱可以单独开关上下发热管，这样也可以进行调节，比如要求上火180℃，下火160℃，烤20分钟，那你可以把温度设定在180℃，上下同时烤，等烤到15分钟左右就关掉下面的发热...

如果是机械烤箱，转动旋钮调节火候。如果是电子的，可以直接触摸按键设置。一般嵌入式烤箱的照明都是一样的，不能单独调节。蛋糕通常是在烤箱里烤的。因为烤箱品牌不同，温度也会有所不同。一般上下170度烤蛋糕就够了，算上...

如果是机械式烤箱，通过旋钮来调节上下火。如果是电子式，可以直接通过触摸按键进行设置，一般嵌入式烤箱上下火是一致的，不可单独调节。烤制的东西不同上下火的温度也会有所不同，普通蛋糕用上下火170度的温度算上预热的时间...

分别控制产品的表面及底部的温度，但是，家用烤箱的上、下温度控制不是分开的，如果你想用比较高的上火和较低的下火烘烤食品就没有办法分别控制上下加热管的温度，你可以通过将烤盘放置不同的位置来间接的控制烘烤的温度！

两条横杠粗为大火，细为小火，上细下粗的图标就是上低下高。家里的烤箱不分上下火，面对要求温控，上下火温度不同的配的解决办法，只要将配方中所需上下火温度相加再除以2就可以了(也就是(上火温度+下火温度)...

国内家用烤箱我还没看到有上下火分别调温的，但是一般可以单独开关上下火，这样的烤箱也可以。比如书上要求上火180℃，下火150℃，你可以先把上下同时开到180℃，考一段时间后关掉下火只用上火烤。

如果是机械式烤箱，通过旋钮来调节上下火。如果是电子式，可以直接通过触摸按键进行设置，一般嵌入式烤箱上下火是一致的，不可单独调节。烘烤蛋糕一般用烤箱，由于烤箱的品牌不一样，温度也会有偏差,一般烤蛋糕用上下火170度的...

1、烤箱预热，190度，上下管，5分钟。2、烤肠放入烤箱，上下管200度，10分钟。注意：首次使用烤箱时，将温度调节到最高水平，调节上下管加热，打开烤箱门，使其烘烤15-20分钟；加热管上有一层保护油，在初次使用时会引起...

接下来，我们就一起来了解一下aca烤箱怎么预热，aca烤箱发酵功能怎么使用以及aca烤箱说明书怎么调上下火的相关内容，希望可以帮助到大家。aca烤箱怎么预热1、首先要确认需要烤的食物所需要的温度，比如需要180度，那么就把烤...