电饭煲煮米饭，是放热水煮得快并且更营养。一般情况下，大部分人都是用冷水蒸饭的，但其实蒸米饭的正确方法，应该是用热水蒸饭。因为米的主要成分是淀粉，淀粉不溶于水，只有在60℃以上的时候，淀粉才会吸水、膨胀、破裂、变...

冷水煮好。下面介绍电饭煲煮饭的做法供参考，准备材料：大米：适量、清水：适量。1、准备一个容器，然后倒入适量的大米。2、加水淘米。洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也...

正确的做法应该是用开水来煮饭。这样做的好处如下：1.开水煮饭可以缩短蒸煮时间。大米含有大量淀粉，用开水煮饭时，能使米饭快速熟透，缩短煮饭时间。2.将水烧开可使其中的氯气挥发，避免破坏维生素B1。维生素B1是大米中最重要...

其实，选择冷水煮饭和选择热水煮饭都是可以的，并不会对米饭造成一系列的影响。现在的电饭煲一般都是比较高级的，通过几分钟就能够让米饭热起来了，所以说大家也不用害怕会流失营养物质。二、哪种煮饭的方式要更加好吃？其实...

亲，你好，很高兴为你服务！[开心]为你查询到，电饭煲煮饭是可以用开水或者温水的。对电饭煲本身没有什么影响。如果大米本身已经泡过了，可以这样做。如果本身没有泡过，煮的时间不够怕是可能米饭会夹生哦。开水煮饭可以缩短...

煮饭的时候最好是使用温热水进行煮饭，因为这样的话可以减少米饭营养的损失，而且煮出来的口感更加的松软香糯，非常的好吃。

大多数人都喜欢用冷水做米饭，但并不是等于她们觉得用冷水做米饭好吃，而是她们觉得，用冷水做米饭很方便，只要把米淘两三遍，顺手放点冷水，莫过手掌，然后把装米的电饭锅放做到电饭煲上，盖住，按下煮饭按钮就OK了，等到...

应该用30-50度的温水是最好的，这样可以把大米里面的B族维生素保存的很好，也不会破坏像赖氨酸之类的人体所必需的氨基酸。而且既节省了时间和电也不会夹生。

冷水好，因为冷水加热的过程会同时加热饭，加热水的话，到了一定温度电饭煲就自动跳到保温上，这样下面的饭是热的，上面的是冷的

通常将大米淘洗干净后加入凉水然后上锅煮米饭，这是大多数人的做法，其实这种做法，是错误的，要想煮出香喷喷的米饭，煮饭时用到的水温也是有很大讲究的！煮米饭正确的方法，应该是添加热水来煮。用热水煮米饭好处在于，大米...