当然是煮鸡蛋的热量要大，煮的是放在开水里面，蒸的是放在开水上面的，离热源越近热量越高，而且煮鸡蛋时，鸡蛋是在水底的。话说回来，两种的热量差离不大，完全可以忽略不计煮鸡蛋热量：140-151大卡（以100克可食部分...

一个水煮蛋的热量大概是70大卡。蛋是生活中比较常见的食物之一，当中含有多种人体所需的营养成分，一般一个水煮蛋的热量大概是在70大卡左右。减肥期间在吃蛋时，也可以适当的搭配一些低脂类的食物，例如荞麦面包、脱脂牛奶、...

冷热水都可以，都有各自的优缺点。冷水：优点：煮鸡蛋受热很快，短时间内就能熟透，时间花费短。缺点：会因热胀冷缩的原因出现鸡蛋破裂，破了可能还会使蛋白的质感变差。冷水：优点：煮的鸡蛋不会破裂，成熟度比较均匀。缺点：...

研究表明，煎蛋与水煮蛋的热量差别在于热量的流失，煎蛋对于人体的热量摄入更高。无油煎蛋是采用高温加热的方法，很容易将蛋白质和蛋黄中的热量挥发掉，进而导致热量减少，而水煮蛋与水一起煮，则热量基本不会流失，所以热量更...

煮鸡蛋的热量大，煮鸡蛋147大卡/100g的热量，蒸鸡蛋48大卡/100g的热量据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的...

2个水煮蛋是多少大卡蛋含有比较高蛋白质，且热量不是很高，如果是减肥人群，1天食用1-2个水煮蛋，不仅可以补充优质蛋白质，也不会造成热量摄入过多。如果是水煮鸡蛋，建议冷水下锅，一般煮8-10分钟就可以了，如果煮的...

一颗差不多大的煮鸡蛋约六十克左右，而它的热量也就九十千卡左右，而一颗稍微大一点的煮鸡蛋大约七十克左右，热量也就一百零五千卡左右。蛋清凝固的温度为80℃以上，煮鸡蛋时如果火太大，在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清就会...

171大卡每314g(这算了和进去的水的重量了,还有少许酱油,味精,葱）对啊，水是没有任何热量的。要看你往水里加不加调料了加调料的话，白煮蛋基本也吸收不了，那肯定是水蒸蛋的热量会高些。不加调料热量就一样...

1、水煮鸡蛋的热量一般不是很高，通常一个水煮的鸡蛋的热量是71卡。但不建议多吃，建议一天吃2个水煮鸡蛋，老年人的话一天吃1个即可。2、水煮鸡蛋营养吸收率可达到100%，蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等对神经系统和身体发育有着...

一个水煮鸡蛋的热量大概是150卡路里，鸡蛋，是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。热量是指由于温度差别而转移的能量，也是指1公克的水在1大气压下温度上升1度c所产生的能量...