碰伤里面果肉会露出来，白色的。烂了的话是黑色的，就算是碰伤如果是黑色的话，那说明伤了很久了发生了霉变

如果创面棕色就是撞的，烂的创面一般都是圆形，中心内凹！

要判断苹果是坏还是没坏，首先可以通过观察外表来判断。苹果的外表应该光滑、无明显的伤痕或腐烂的部分。如果苹果表面出现凹槽、病斑或褐色斑点，则可能表示苹果已经坏掉。此外，苹果的颜色也是一个重要的指标，通常成熟的苹果应...

1.**观察外观**。新鲜的苹果表面通常光滑，没有大面积的深刻凹陷或破损。如果苹果表面有软斑或褐色烂斑，那么可能是苹果已经开始腐烂了。2.**闻气味**。新鲜的苹果通常有一种清新的香气，而腐烂的苹果则散发出一股难...

2、闻气味：新鲜的苹果有清新的香气，腐烂的苹果会散发出难闻的酸味或腐臭味。如闻到类似于醋或霉味的气味，那说明苹果已经变质。3、检查果肉：除外观和气味，还可以通过检查苹果的果肉来判断是否已烂。坏掉的苹果果肉会变得...

霉烂的苹果味道就有点霉味，而且蛮重的味道。摔坏的苹果没有霉烂味道。祝你好运。

其实决定苹果烂了一块还能不能继续吃取决于烂掉的那一块到底是磕伤还是霉变。磕伤就很好分辨了，一般苹果表皮会呈现出创面，就像下面这张图这样的↓↓↓出现这种情况我们用水果刀把创面削去，可以看到苹果内部依然完好无损，...

要判断水果烂了一点点，还能不能吃分为很多种情况，比如说碰伤。也就是说当我们拿一个苹果在手上的时候，不小心掉在了地上，它碰坏了一块皮，可想而知这个苹果还是可以吃的，它没有发生什么变化，只是品相不好而已，吃...

苹果烂的原因主要有两个，一是内部病变，二是受损。内部病变是由于苹果内部微生物感染引起的，而受损则是由于苹果表面磕碰而导致，这些导致苹果烂的因素都是从外界开始的。从哪里开始烂？苹果是从内部开始烂的，但外表并不会...

苹果储存前要挑选，不能有烂的、碰伤的。轻微烂的也不行，会腐烂的。然后我们农村是放在地窖里。少量的话可以腌制的。做法是找一个坛子或者是缸，擦洗干净，找个广口瓶，装半瓶白酒进去放在缸底。然后把挑好的苹果用干...