1、玉米面、糯米粉和面粉按3：2：1的比例放入容器中，加入白糖和匀，如下图所示：2、和好的面中倒入开水，如下图所示：3、用筷子慢慢搅拌，如下图所示：4、稍微有点儿凉后将其揉成团。5、取一小团揉圆然后围着手指...

步骤：1、买来的黄粘米面。2、放入黄米面，开水，白糖和成面团。3、把篦子上铺上白菜帮子，面团分成了11个等份，准备一碗凉水（沾手）捏成窝窝头的形状，按上红枣，整形即可。4、开锅再算时间20分钟。5、黄米粘窝窝又...

1、黄米面300克。2、蜜枣20颗。3、加开水250克左右，搅拌均匀。4、加150克黄米面揉成面团。5、蜜枣掰开。6、分成一样大小的小面团。7、面团底部按窝窝，上面按蜜枣，放到湿屉布上。8、冷水上锅，蒸制20分钟。

1、把水分次倒入黄面中，用筷子搅拌均匀。2、把红枣煮熟一些，开锅后煮5分钟就行了。把搅拌均匀的黄面分成均等的份数，用手团成窝窝头的样子，在外侧沾满红枣。3、把沾满枣的黄面窝窝头放入加好冷水的锅中蒸熟。4、开锅...

黄米粘窝窝的制作方法:材料：黄米面500g，干小枣200g，热开水272g。制作方法：1、小枣洗净，凉水下锅煮，水开后再煮5分钟，然后捞出小枣换干净的水再煮一次，仍然是水开后煮5分钟。这样是为了能够更好地激发小枣的甜香味...

大黄米窝窝头的家常做法如下：步骤1：小红枣洗净，下开水中焯两分钟，捞出晾晾去枣核，切小块备用。焯过枣的水加白糖搅拌至融化。步骤2：黄米面倒入盆中，倒入切好的红枣碎，搅拌均匀，倒入焯枣的开水，用木铲翻拌成...

1、笨鸡蛋入沸水中大火煮6分钟，取出将蛋黄剥离；2、白糖用100克60℃的温水化开待用；3、玉米面、美玫面、奶粉、泡打粉掺均，加入煮好的蛋黄和白糖水和成面团；4、把面团下重约80克的小剂，做成窝窝状，上笼大火蒸8...

1、大枣提前泡上，煮熟。2、用开水烫黄米面，边倒水边搅到，至絮状。放凉后，再和面。3、准备好红糖，按枣的甜度，红糖可放，可不放。4、烫好的面，可以和了，和成不太软的面团备用。5、枣煮好，趁热做枣馅。正好...

3、把黄米面倒入面盆，再把加工好的枣肉放入，翻搅均匀。用烧开的水烫面（这样蒸出来的窝窝才能粘）。尽力把枣肉揉进面里（或用筷子搅），一定要和匀，要让枣和面你中有我，我中有你，这样口感才好。4、稍微晾一会儿...

1、黄米面粘窝窝蒸20分钟左右，蒸黄米面粘窝窝时可在蒸笼底部垫上一层薄纱布，以防粘锅。应在水开后再放入蒸笼，蒸的过程中不要随意揭开锅盖，以防黄窝窝塌陷，蒸好后可关火闷几分钟，这样更松软。2、粘窝头的优点就...