黄粑的做法具体如下：准备食材：粘米粉250g，糯米粉250g，生黄豆粉50g，红糖200g，糯米500g，芭蕉叶数张。1、清洗后将糯米浸泡3小时。2、将糯米浸泡并蒸成糯米，然后稍微冷却。3、混合所有其他成分，加水制成浓稠的糊状。

黄粑的做法：1、糯米浸泡12小时后沥干。2、饭米浸泡12个小时后打成米浆。打米浆的时候水多了可以静置一下把水舀些出来，干一点比较好。3、糯米蒸熟。4、把米浆倒入方便搅拌的盆里，蒸熟的糯米趁热倒进去，加白糖和切碎...

黄粑的做法具体如下：准备食材：粘米粉250g，糯米粉250g，生黄豆粉50g，红糖200g，糯米500g，芭蕉叶数张。1、糯米洗干净后泡3个小时。2、糯米泡后蒸成糯米饭，稍放凉。3、将其余所有食材混合加水拌成稠糊状。4、将糯...

1、准备好刚买的黄粑，如下图所示；2、黄粑去皮后切约1厘米的厚块。不要切太薄，太薄了煎好后没有口感，如下图所示；3、锅中倒入少量食用油，如下图所示；4、油热后放入黄粑块小火慢煎至发黄后翻面再进行同样的...

黄粑的做法如下：主料：玉米350克、面粉25克、细砂糖65克、水50克。辅料：小苏打1/4小勺。步骤：1、用料：黄玉米粒350克、细砂糖65克、面粉25克、水50克、小苏打1/4小勺。2、将玉米粒、糖、水倒入料理机，搅打成...

粽叶头尾减掉，放两片叶子，抓适量黄粑搓成长条型放叶子中间，上下左右的粽叶往上包住黄粑（先将下面两片往上包，再将左边叶子包住左侧，右边叶子包住右侧，最后将上面的两片往上包住所有上面的叶子）用绳子包裹住扎紧，...

另：将上面一二项浆用粉换成紫糯米粉或紫糯米打浆即成黑糯米黄粑500g黄粑、黄糕粑的简易做法的做法糯米泡后蒸成糯米饭，稍放凉。将其余所有食材混合加水拌成稠糊状将1倒入2中拌匀，静置半小时以上让米饭将水分...

四川黄粑主要在川南地区，以泸州为代表，做法不复杂，糯米5斤，普通晚稻大米2斤左右，红糖2斤加白糖半斤，首先糯米和大米要泡4.5个小时，糯米用蒸笼把它蒸熟，大米用机器打成粉浆，把糯米与红糖白糖一起放入米浆果，把它...

做黄粑共有三道工序，一是加工原料，把上好的大米和糯米按10：8的比例用清水浸泡一昼夜后，先用石磨把大米磨成米浆，然后把糯米上笼蒸熟。同时把红糖熬化，并用纱布滤去杂质，红糖能使黄粑具有金黄的颜色和香甜的味道，...

黄粑的制作材料：主料：糯米500克,稻米500克调料赤砂糖200克黄粑的特色成菜金黄耀目，皮脆肉软，香甜适口，令人食后难忘。黄粑的做法1.将糯米、大米淘洗干净；2.入清水中泡透后，磨成米浆汁，装入白布口袋中...