步骤step4蒜头切碎备用。步骤step5锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。步骤step6下入肉片翻炒至变色，下入蒜苗茎部不停翻炒。步骤step7炒至蒜茎微软，下入蒜苗叶。步骤step8调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。

猪肉切丝或块，用老抽、胡椒粉、生粉拌匀腌制10分钟，蒜苗洗净切段，大蒜、生姜切末，热锅冷油，下姜末蒜末，姜蒜翻炒出香味后，放入肉片翻炒至断生。倒入料酒、生抽继续翻炒。倒入蒜苗中火翻炒至八分熟(如不易熟，可倒...

1、猪瘦肉、肥五花肉切薄片；蒜苗切段、红椒切丝。2、先把肥五花肉片下锅煸出油，瘦肉片抓盐、酱油，再下锅炒熟。3、放蒜苗段和红椒丝，加盐、酱油一起炒熟后，起锅淋上少许麻油即可。炒猪肉片的诀窍将切好的肉片放...

做法1、猪瘦肉、肥五花肉切薄片；蒜苗切段、红椒切丝。2、先把肥五花肉片下锅煸出油，瘦肉片抓盐、酱油，再下锅炒熟。3、放蒜苗段和红椒丝，加盐、酱油一起炒熟后，起锅淋上少许麻油即可。二、萝卜蒜苗炒肉片材料...

今天给大家分享一道蒜苗炒肉，做法非常简单，但是味道是真的很好吃哦，跟着我一起来学习吧！食材准备：肉、蒜苗、葱姜、盐、青红椒、酱油；先将肉洗净泡半小时左右去掉血水，然后切成肉丝放到盘子里做备用；2.油热以后把...

步骤1.猪肉片放少许盐、酱油、水淀粉，拌匀，蒜苗切段。2.锅里放油，烧热后放入干辣椒、姜丝，炒香，放肉片，搅散。3.炒至变色出锅。4.把炒肉片的油倒进过了，放蒜苗，加少许盐。5.把炒过的肉片倒进锅...

1、将材料准备好.如果蒜苗根部较大,就要用刀拍裂一下,这样以便入味。2、先烧热锅,下油,下入瘦肉,急火翻炒,加盐和生抽炒至变色后捞出。3、大火爆蒜苗根部.淋少许水,爆炒。4、蒜苗根部炒熟后,再放入蒜苗叶部,翻炒,...

1、把蒜苗切成小段，五花肉切成肉片，可以把肥肉分开切。2、把肉片里加入1大勺酱油，抓匀腌渍5分钟入味。3、炒锅放入少许植物油烧热，放入腌渍好的肉片，把肥的放在锅子中间煸炒。4、放入切好的蒜苗段，大火翻炒拌匀。5、...

蒜苗小炒肉的做法五花肉洗干净，锅里放适量水，葱段和姜片，再倒入适量料酒，五花肉整块放入锅里，煮开，用筷子能戳进五花肉就可以捞出来了，用温水洗去肉表面的浮沫。将五花肉放盘子里盖上保鲜膜入冰箱冷藏3分钟。3分钟后...

蒜苗炒肉的家常做法如下：工具/材料：蒜苗、猪肉、葱末、生抽、盐、清水、刀、盆、锅、铲子、盘、筷子。1、把食材都准备好，买回来的蒜苗摘干净放在盆中倒入适量水和食用盐浸泡15到20分钟（这样有效的去除蒜苗里80％的...