1、五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。2、将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。3、蒜苗择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝。4、用两大匙油炒蒜苗，并加调料放入辣椒丝同炒。5、倒...

步骤：1、将蒜苗洗干净，切段；2、油锅热后，先放入肉丝煸一下，然后加点料酒和酱油，少许盐接着煸炒一下；3、倒入蒜苗加一点点糖，一点点水，少许盐大火翻炒一下；4、加点鸡精就可以起锅了。我们食用这款菜肴是可以...

1.准备一块猪肉，五花肉最好，不是五花肉也可以，把猪肉清洗干净后切成薄片，装入盘中备用。准备几根蒜苗，先把蒜苗梗拍扁，然后把蒜苗切成段，把蒜苗梗跟蒜苗叶分开，最后把大蒜剁成末备用。2.锅烧热，倒入凉油滑一下锅...

1、猪瘦肉、肥五花肉切薄片；蒜苗切段、红椒切丝。2、先把肥五花肉片下锅煸出油，瘦肉片抓盐、酱油，再下锅炒熟。3、放蒜苗段和红椒丝，加盐、酱油一起炒熟后，起锅淋上少许麻油即可。炒猪肉片的诀窍将切好的肉片放...

1.瘦肉洗净切薄片，放盐、生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，腌制片刻2.大蒜洗净切段，大蒜头和叶子分开3.热锅放油，放瘦肉炒至变色4.放大蒜头翻炒片刻5.放生抽翻炒均匀6.放大蒜叶翻炒几下7.放干辣椒翻炒均匀8....

做法一食材准备主料：蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。配料：红椒、植物油、盐、酱油、麻油。制作步骤1.五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。2.将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。3.蒜苗择...

1、将材料准备好.如果蒜苗根部较大,就要用刀拍裂一下,这样以便入味。2、先烧热锅,下油,下入瘦肉,急火翻炒,加盐和生抽炒至变色后捞出。3、大火爆蒜苗根部.淋少许水,爆炒。4、蒜苗根部炒熟后,再放入蒜苗叶部,翻炒,...

瘦肉：100蒜苗：300辅料生姜：适量油：适量盐：适量大蒜：适量小米椒：适量具体步骤1.准备好切好的瘦肉用生粉抓好，切好的蒜苗和生姜大蒜小米椒混合装盘备用。2.锅内热油。3.倒入瘦肉翻炒，加点老抽翻炒。4...

蒜苗炒肉的做法将切好的葱姜末，一点生粉，少许料酒，倒在放肉丝的小碗里请点击输入图片描述将碗里的的食材搅拌均匀，腌大概10分钟请点击输入图片描述蒜苗洗净切成段备用请点击输入图片描述炒锅倒油烧热，放入辣椒...

步骤1.猪肉片放少许盐、酱油、水淀粉，拌匀，蒜苗切段。2.锅里放油，烧热后放入干辣椒、姜丝，炒香，放肉片，搅散。3.炒至变色出锅。4.把炒肉片的油倒进过了，放蒜苗，加少许盐。5.把炒过的肉片倒进锅...