做法1.调个酱汁：3勺黄豆酱、少许糖、3勺生抽、1勺老抽、半勺淀粉、半碗清水调匀，洋葱、青椒切丁、黄瓜切丝备用。2.鸡蛋打散起锅热油炒熟盛出，留底油炒香蒜末、洋葱丁，倒入调好的酱汁煮开后熬至粘稠，下入鸡蛋...

鸡蛋卤炸酱面的做法准备食材1面条火腿，胡萝卜切丁开锅水煮沸之后下面条，大概煮6-7分钟，就可以捞出来煮面条期间切好青椒，黄瓜，姜蒜等辅料把鸡蛋、火腿等下入锅中加甜面酱或豆瓣酱炒炒炒炒鸡蛋酱出锅摆盘...

1、青瓜胡萝卜切丝，姜、洋葱切末。2、鸡蛋磕开加少许油打散。3、热油锅炒熟鸡蛋用铲子划分成小块盛出。4、热油锅（油要比平时炒菜多点）煽香姜末和洋葱末。5、洋葱煽干水份加入黄豆酱炸一会6、调入生抽。7、调入耗...

面条1包,肉片4片,大蒜4瓣,维利炸酱适量,鸡蛋1做法准备食材：刀削面条、肉片、蛋、大蒜将大蒜炒香加入肉片拌炒至7-8分熟打入一颗蛋后用筷子拌炒(不喜欢太碎，则下蛋后停留时间长一些再拌炒)加入面条、...

1．先买一袋干黄酱，如果是两个人的话一小袋即可）2．回家把干黄酱倒出来（多少视你的食量而定）放在一个碗里。然后用水（生水就可）慢慢调匀3．肉切成小丁（最好是有一点肥的，比较香）丁越小越好;葱切成末，备用...

家庭炸酱面的做法如下：主料：面饼3块、葱伴侣豆瓣酱2大勺、土豆1个、鸡蛋2个、葱花适量、胡萝卜半根、欣和原酿酱油1勺、黄瓜1根。辅料：葱花适量、胡萝卜半根、欣和原酿酱油1勺、黄瓜1根。1、准备好全部食材，土豆去皮...

鸡蛋加些许盐翻拌，锅中倒油炒油调料，直到料汁粘稠时倒入鸡蛋预留。另出锅烧开水，等水开落煮面条，面煮开盛到碗中，倒入西红柿鸡蛋装点小香葱就可以。这一酱不但能够拌面条，并且能够蘸青瓜吃，能够配小葱吃，能够蘸馍馍...

炸酱做法步骤：1.鸡蛋打散加入淀粉(鸡蛋会比较嫩，淀粉1汤匙)和一点点料酒(去蛋腥1茶匙)和盐，油热之后，炒鸡蛋有个秘诀，就是用筷子，可以炒散而且每块鸡蛋都受热均匀，下锅，拿筷子在锅内迅速搅散，鸡蛋变黄熟了盛...

【做法】1．鸡蛋搅匀备用，黄瓜和胡萝卜切丝备用。2．色拉油放入炒锅中小火加热5成油温。3．将鸡蛋放入锅中，用筷子顺时针搅拌，油最好没过鸡蛋，由于搅拌鸡蛋形成细小的颗粒，搅动得越快鸡蛋颗粒越小。4．待鸡蛋金黄后，...

方法如下：食材：豆瓣酱100g、葱30g、鸡蛋3个、红辣椒20g1、在豆瓣酱中倒入清水稀释一下。2、将葱切成葱花。3、鸡蛋打入碗中。4、接着将红辣椒切碎备用。5、起锅烧油。6、油热后倒入鸡蛋。7、搅拌成鸡蛋花...