朝鲜半岛也学会了铁锅制作，19世纪下半叶朝鲜移民到了中国，铁锅也跟着到了中国边疆地区。朝鲜族铁锅跟国内铁锅不太一样，口小底儿深，焖米饭、做酱汤都是常事。到了现代，随着经济发展，朝鲜族铸铁锅因为受热均，不易粘底...

一般家庭安三口到四口锅，至少也安两口锅，一锅作饭，一锅做菜做汤。一锅烧热水用。近来铸造铝锅，住在城镇的居民都改用电饭锅，住在平房的还是用铁钢。淘米盆朝鲜旅的主食是米饭。所以，淘米盆是家庭生活中必备的器具。

你说的应该是高压锅吧。在网上并没有查到高丽锅这个品牌。高压锅蒸米饭，一般情况下。大火做开以后再煮5~10分钟就可以了。一起来看看做法步骤。高压锅做饭关键是时间和水的比例，将手掌压在洗好的米上面，放入与手...

朝鲜族日常饮食朝鲜族喜欢食米饭,擅做米饭,用水、用火都十分讲究,做米饭用的铁锅,底深、收口、盖严,受热均匀,能焖住气儿,做出的米饭颗粒松软,饭味纯正。一锅一次可以做出质地不同的双层米饭,或多层米饭。各种用大米面做成的片糕、...

朝鲜族平常的主食是吃大米饭，喜欢食米饭，擅做米饭，用水、用火都十分讲究，做米饭用的铁锅，底深、收口、盖严，受热均匀，能焖住气儿，做出的米饭颗粒松软，饭味纯正。一锅一次可以做出质地不同的双层米饭，或多层米饭...

朝鲜族喜欢食米饭，擅做米饭，用水、用火都十分讲究，做米饭用的铁锅，底深、收口、盖严，受热均匀，能焖住气儿，做出的米饭颗粒松软，饭味纯正。一锅一次可以做出质地不同的双层米饭，或多层米饭。各种用大米面做成的片...

首先，朝鲜族的主食主要有饭、糕、面条等。由于朝鲜族是种植水稻的民族，食用大米自然最多，玉米、小米、高粱米、黄米等次之。米饭由铁锅煮成，这种锅堪称“土高压锅”，具有良好的保气性能，焖出饭来格外肉头、可口。大米...

可以说,朝鲜族是以狗肉为生的民族,男女老少无一不是对狗肉喜爱到极致。6、米饭。朝鲜族栽培水稻的水平较高,且所在的环境山多、水多,种植的水稻质量也比较好。而且朝鲜族焖制米饭的锅也与汉族有很大的不同。锅盖沉且重,与锅严丝合...

朝鲜族日常饮食朝鲜族喜欢食米饭,擅做米饭,用水、用火都十分讲究,做米饭用的铁锅,底深、收口、盖严,受热均匀,能焖住气儿,做出的米饭颗粒松软,饭味纯正。一锅一次可以做出质地不同的双层米饭,或多层米饭。各种用大米面做成的片糕、...

朝鲜族喜欢食米饭,擅做米饭,用水、用火都十分讲究,做米饭用的铁锅,底深、收口、盖严,受热均匀,能焖住气儿,做出的米饭颗粒松软,饭味纯正。一锅一次可以做出质地不同的双层米饭,或多层米饭。各种用大米面做成的片糕、散状糕、发糕、...