如题，我想知道:蛋包饭里煎的鸡蛋饼加面粉吗?

如题，我想知道:蛋包饭的做法

面粉一定要加~加了面粉以后，鸡蛋皮会比较厚实~而且在包的过程中不容易坏~要是纯鸡蛋液的话，蛋皮特别容易破。4平底锅，加热，刷上一层油~少少少少……切忌~但是要刷匀~整个锅底都要刷到。5锅热~~下鸡蛋液，开始...

如题，我想知道:蛋包饭的蛋皮怎么做轻松做蛋皮的好方法

先在蛋汁中加少许盐及味精。下锅后迅速将锅端起来旋转，使蛋汁均匀的贴在锅边。等蛋皮表面差不多凝固后，用一根筷子自蛋皮的一侧卷入提起来。要先翻一半，再慢慢翻边。等冷却后切成蛋片或蛋丝。这样制作的蛋皮鲜艳美味...

下面将蛋包饭的蛋皮的做法推荐给你，供你参考。煎蛋皮，如果平底锅不是不粘锅，也没有关系，用什么锅都可以做。首先，把锅烧热加入油，油越少越好。（也可用软布蘸油擦锅）然后转动锅体，让油均匀粘贴在锅底到锅中1...

2.打3个鸡蛋，加入一点面粉，盐，葱花调成比较稀的糊状，如果全用鸡蛋会比较腻，但也不要加太多面粉，否则就没鸡蛋的味儿了，而且面粉少一点，比较容易做成较薄的蛋皮。3.锅中（最好是平底的）热油，小火，将蛋糊倒入...

如题，我想知道:蛋包饭的蛋皮怎么做?

锅内放油加热，放入蛋液，小火摊成鸡蛋皮，凝固后翻面，别把蛋皮弄破，两面煎好后盛出即可。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：米饭200克、鸡蛋1个、番茄酱1汤匙、咖喱粉1茶匙、食盐1茶匙、火腿1/2根...

9.放在炒饭上用刀划开里面鸡蛋超嫩。10.再淋上咖喱酱（咖喱酱制作；咖喱块＋水＋番茄酱＋淀粉水熬煮）。11.再撒上欧芹碎，加一点奶油这道好吃的蛋包饭就做好了。小贴士：炒饭最好是用隔夜米饭，因为新蒸好的米饭粘性...