没出现。出来的,现象。证明活都是好的,是可以做豆腐的。所以能不能做到完全看你这个黄豆?放成什么样子,如果她没出现腐烂变质。没有生涯没有捉虫子的话。完全是可以的。
陈豆子可以用来做豆腐,但可能会影响豆腐的口感和质量。-食材清单方面的区别:陈豆子和新豆子在食材清单上没有区别,都包括黄豆、石膏、盐或葡萄糖内酯等。-制作步骤方面的区别:在制作豆腐时,新豆子需要浸泡4-6小时,而...
那&黄豆时间长了,最好不要用来做豆腐,口感不好,还害人,你自己吃就随意了
2.一般黄豆都适合做豆腐,选择色泽均匀的,颗粒饱满的,先用水泡,然后打浆,过滤,煮好以后用石膏水,或是老卤,或是豆腐王等兑进去,马上搅匀。区别新豆与陈豆:从色泽上看新黄豆颜色比较黄,且有光泽。陈黄豆颜色比较淡,皮没...
不行,隔一年的豆做豆腐做出来的豆腐产量低,油炸时出来的豆腐颜色黑,不鲜黄
首先你要理解豆腐的含义,有用大豆做的豆腐,有用猪血做的水豆腐,还有花生豆腐和杏仁豆腐!如果想做用豆子做的豆腐还可以用小豆做,还有把豆子炒熟了做的那种叫“小豆腐”!
只要不霉变可以做豆腐,豆芽不行,几年豆生命力差了。
拿一个出来泡泡看还能发芽不,能就能,不能就不行
当然能,豆腐主要是利用大豆蛋白发生变性凝固制作成的,只不过新豆口感好,所以为了自己招牌着想最好还是不要用
可以,只要没生霉,没长虫,