如题，我想知道:茄子烧带鱼怎么做?

2、出锅滚油进行爆香葱蒜，放黄花鱼煎双面稍硬。3、加生抽、米酒、小勺醋和1碗水焖煮3分钟。4、放四季豆再焖煮5分钟，料汁粘稠时加盐和味精调料就可以。space鱼和茄子的做法三、目鱼茄子青椒原材料目鱼200克，...

茄子焖带鱼最常见。教给大家怎么做吧，带鱼切成宽条，在两边打上刀，撒1勺底盐、1勺料酒、1勺食用油，抓一抓码味。茄子切成厚片，过一下油直到变软。带鱼的两面蘸面粉，放入油锅中，一面定型后再翻面。炸透后放在盘...

1、首先处理好鱼，清洗干净，放旁边待用。2、茄子切片，放锅中蒸7分钟。3、鱼身上撒上淀粉，放入锅中煎10分钟，盛出备用。4、锅内放油加热，放入葱姜蒜和干辣椒，翻炒几下。5、接着放入茄子，翻炒均匀。6、锅内...

4、加米酒到刚刚没过鱼的量,加盖中火焖。5、汁收干做法:1、带鱼切段儿,然后用刀子沿着鱼骨片成两片2、把茄子切成跟带鱼块儿的长度差不多的段儿,然后切成片儿,摆在一片带鱼上。3、茄子的上面,在盖上与这片带鱼相对...

取平底锅放30克猪大油，油热把带鱼平铺锅底，炸至两面金黄，倒入腌鱼剩下的汤汁，煮沸约一分钟，取出均匀码盘。茄汁鱼做法市场上普遍很多鱼都可以用来做茄汁鱼、只要使用原材料方法对、搭配合理就可以了下面我用草鱼的方法做...

4、倒入炸好的带鱼块,翻匀,稍焖两分钟入味。5、加少许鸡精调味,用生粉汁收汁,放葱花,准备起锅好了,闻到香味了吧!京味十足油焖大虾(图解)油焖大虾是一道地道的京菜,小的时候由于物质资源贫乏加之广大劳动人民又处在奔小康的大...

4.辣椒烧带鱼带鱼喷香，青椒鲜辣，滋味浓郁，是一道极好的下饭菜。5.胡萝卜土豆炖带鱼口感咸甜，营养丰富，滋味醇香，回甘悠长。6.干锅茄子烧带鱼带鱼酥香可口，茄子柔韧入味，别具风味。7.番茄带鱼酸甜可口，滋味醇厚...

做法西兰花切成小朵,锅里放水烧开加几滴油一点盐,倒入西兰花焯水之后捞出锅里热油,爆香蒜沫小米辣,加两勺生抽,一勺蚝油煮开,倒入西兰花翻炒均匀即可出锅!做法带鱼鱼清理干净洗净切段、葱花姜丝蒜沫小米辣切好备用带鱼里面放...