将锅中的油烧热,再放入调料,用大火将锅中的菜品进行快速翻炒后便可出锅,可谓是既方便又快捷了。别以为想要做出色香味俱全的炒菜非常难,下面就向大家介绍10种简单易上手的家常小炒。农家小炒肉or辣椒炒肉用料青辣椒...
1、番茄炒鸡蛋口味特点:咸鲜微甜食材明细:鸡蛋、番茄、葱、香菜、姜调料明细:盐、白糖、酱油、味精、香油制作方法:1、鸡蛋磕入碗里把蛋液打散,西红柿洗干净,切掉根部,切成均匀的滚刀块。葱姜分别切成碎末。香菜...
做法:1、小米椒切丁,长扁豆洗净切丝,锅里烧水加几滴油少许盐,水开倒入扁豆丝焯水2-3分钟捞出。2、锅里热油爆香姜蒜小米椒,倒入扁豆丝翻炒至断生,一勺生抽、一勺盐、少许盐鸡精翻炒均匀即可盛出。青椒酱炒鸡蛋...
做菜步骤1、绿豆芽去根洗净切,葱切葱花,干辣椒从中间弄断2、起锅烧油,油热加入葱干辣椒爆香,然后加入绿豆芽,翻炒几下3、等绿豆芽炒到七分熟变色,半勺盐3勺醋(根据个人口味加量),然后翻炒均匀,不要炒...
简单家常菜有西红柿炒鸡蛋、爆炒绿豆芽、清炖豆腐等。其做法如下:1、西红柿炒鸡蛋:食材:两个熟透的西红柿,鸡蛋两到三个,葱花,香油,味精,盐适量。步骤:支锅,放油,八成熟后,放入打散的鸡蛋,煎成饼,然后放葱花,...
让做菜再快速一点,再简单一点!!下班回家后,只需10分钟,就能出锅的美味家常菜,有肉肉、有蔬菜。。1、肉馅蒸蛋买来的肉馅若干,其他调料随自己喜欢,酱油盐是一定要放的,放些水和一个鸡蛋胶合粘稠,放深盘铺平,...
怎么炒菜好吃又简单一、酸辣土豆丝1、土豆冼净,去皮切丝,放入清水中浸泡。2、锅中热油,爆香姜片和干红辣椒段。3、倒入土豆丝不停翻炒,断生以后,调入少许的盐、米醋和鸡粉,炒匀即可。二、烧烤风味土豆片1、土豆...
简单好吃下饭的菜,参考一下蒜台回锅肉做法1.肉洗净,把肉皮贴锅,烧焦有香味变黄,起锅刮下肉皮。2.锅入水,盖过肉,放入适量姜片,青蒜段,花椒,八角煮三分钟至肉六分熟,捞出放冰箱急冻室三分钟。3.切成薄片,...
1、家常最简单炒菜有:番茄炒鸡蛋、蒜苔炒肉、红烧茄子等。2、番茄炒鸡蛋做法如下:材料:鸡蛋150克、番茄300克、大蒜5克、大葱5克、盐3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克。做法:蛋打匀,放一点盐,一点水,或是...
接下来,我将为大家介绍一些简单易学的炒菜技巧。1.准备工作在炒菜之前,我们需要先进行一些准备工作。首先,我们需要将所需的食材准备好,将其洗净、切好;其次,我们需要准备好调料,比如盐、酱油、糖、料酒等等;最后,...