1．冷冻的香椿解冻并在水中洗干净，然后用开水绰一分钟。2．面粉和淀粉混合，加入鸡蛋和清水3．搅拌均匀调成面糊。4．把焯烫过的香椿分次放入面糊5．油温烧热至160度－180度最佳。6．放入挂满面糊的香椿芽，油锅炸至...

1.准备好香椿芽。2.洗净沥干水份，少加点盐腌一会儿。3.面粉加入鸡蛋，五香粉，盐和水调成面糊。4.锅中倒入油，开中火。5.取一香椿芽放面糊里沾一下。6.油八成热时，放入香椿芽。7.炸至两面金黄即可夹出。

炸香椿芽不需要焯水。因为香椿芽在焯水的过程中会把味道焯淡，而且焯过水的香椿芽会变软影响口感。炸香椿芽只需在洗干净的香椿芽里加入鸡蛋、面粉、淀粉、水后拌匀，将香椿芽表面沾满面糊，放入油锅里炸到颜色变黄捞出就...

1.准备好食材，香椿撒上盐腌二十分钟2.面粉与淀粉1:1的比例倒入啤酒搅拌均匀，和成流线炸脆糊3.锅烧热放宽油4.腌好的香椿挤一下水分，放入面糊中5.香椿裹匀面糊6.把沾匀面糊的香椿芽放入油锅炸至金黄7....

干炸香椿芽的家常做法食材用料香椿200克鸡蛋1个面粉25克玉米淀粉25克盐适量油适量1.准备材料。2.香椿焯水。3.碗里放面粉、淀粉、鸡蛋、盐搅拌成糊。4.将香椿放到面糊中，沾上糊。5.炒锅放油，油温7成热，...

干炸香椿芽1香椿洗净焯水，沥干水分，打上鸡蛋，混匀，用盐腌渍2腌制好的香椿沾上干面粉，抖去多余的3油锅烧热，放入香椿4炸至两面金黄，装盘即可小贴士香椿本身就具有很独特的香味，所以这道菜除了盐，...

用料香椿大约200克（汆烫挤出水分后）鸡蛋（中等大小）2个玉米淀粉（两大勺）大约26克普通面粉（5大勺）大约65克盐适量白胡椒粉（黑胡椒粉）适量炸香椿（超详细的炸香椿鱼）的做法香椿去掉根部、洗净，入开水锅汆...

1香椿一把，入热水焯一下2香春切去根部；鸡蛋打入碗中，加入两大勺啤酒、低粉、盐3调成稀稠度适中换的面糊；锅中烧热油至五六成热4将火候调到中小火，将香椿裹上面糊，入油锅炸至两面金黄，出锅后放在吸...

1香椿洗净控干水分。2面粉，鸡蛋，盐，味精，花椒粉少许，清水，调成稍稀一些的面糊。3香椿两面都蘸入面糊。4入热油锅中小火炸制两面金黄即好。5有着妈妈味道的---炸香椿，也有着我儿时的记忆。

香椿提前腌好，新鲜的洗干净后撒上盐腌制30--60分钟。不要太稀也不要太稠，挂浆刚刚好~~锅刷干净，开火把水热干后加入油，大约到锅的三分之一~~油热后开始炸啦！大约8、9成热~~放入后冒泡且很快上浮！！微黄后就...