（1）把大白菜去根，然后用刀竖着切成两半，再顶刀横切宽约2厘米的条（喜欢大块的也可切宽点，特别是叶子部分得宽点），洗净后控水备用。豆腐一块，先切1厘米的厚片，然后改刀成长约6厘米的条，把豆腐放入盆中，用开水...

1、首先我们要准备一颗新鲜的大白菜，把大白菜用清水清洗干净以后，切去白菜的根部，再把白菜从中间破开，把白菜斜刀切成片状，装入碗中中备用。在对白菜进行切片处理的时候，白菜梗和白菜叶一定要将其分开装碗备用。然后准备...

1、首先将新鲜的大白菜，去掉白菜根，然后用手掰成片装备用，用手掰出了大白菜炖出来的味道才有家常菜，独特的香味，这一点咱们大家要牢记。首先锅里加入少许底油先将八角花椒。2、接着咱们准备大豆腐一块，将其...

白菜豆腐的做法如下：豆腐切块两面煎至金黄备用。热锅热油，放入白菜炒软备用。热锅凉油，肉末炒至变色加入葱姜蒜炒香，放入豆腐白菜翻炒，接着放入所有调料翻炒均匀即可。这里说一下白菜的切法，白菜拦腰截断根部，大概切...

小白菜炖豆腐的做法一：食材明细：小白菜，豆腐，花生油，小葱，生姜，黄豆芽，麻油和食盐等各适量;1.小白菜的.黄叶子去掉，剩余的清洗干净，切成小段，豆腐洗净后切成块状，放在烧开的水里煮一会儿，去除豆腥味，然后捞出...

白菜炖豆腐的做法如下1.准备。大葱切花，生姜切片。2白菜洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。7.放入白菜，翻炒至软。8添适量...

白菜土豆炖豆腐的做法：1、土豆去皮，大白菜分叶洗净，豆腐备好。2、土豆切粗条状，豆腐切2厘米左右大小的块。3、小排骨凉水下锅焯一下水，去掉一些腥味。4、热油锅，下小排煸炒几下，5、加入土豆条再翻炒几下，淋入...

白菜炖豆腐的做法：备用食材：白菜1小棵，豆腐1块，粉条1把，大葱1根，酱油适量，五香粉适量；制作过程：第一步，首先在锅中添上水，待水煮开后，将粉条放入锅中，煮至7分熟的时候，即可关火，焖一会备用，在这个过程...

具体做法：1.将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，切成3厘米长，2厘米宽，1厘米厚的块备用；2.白菜心洗净，切成4厘米长，1厘米宽的条，然后与豆腐块一起放入沸水锅中焯透捞出，控净水分；3.锅架上火，放油烧至七...

白菜炖冻豆腐的食用功效白菜炖冻豆腐对大家来说是比较熟悉的一种食物，在平时很多人都爱吃这种食物，对我们健康有所好处，而且也是家常菜的一种，在平时很多人都爱吃，而且我们吃白菜炖冻豆腐的养生效果也不错，首先豆腐经过...