1、食材：燕鱼250克、油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、姜适量、葱适量、蒜适量、老抽适量、胡椒粉适量。2、燕鱼去磷去鳃，去肚，洗净。3、放平底锅中火煎成两面金黄。4、放适量姜，蒜。5、放适量清水，料酒，老抽，...

如题，我想知道:红烧燕鱼怎么做

1、首先准备好下图所示的食材，如图所示。2、然后将燕鱼打斜刀，从中间切断。3、葱姜蒜切碎，辣椒切段。4、将酱油、醋、料酒、葱、姜、蒜、糖，辣椒、盐加入菜碟搅拌均匀。5、锅中加油烧热，放入燕鱼炸至表面金黄。6...

燕鱼好吃的做法：1、先把燕鱼洗净。2、为了入味把鱼切小口并分成两半放盘中。3、锅放油，油热把鱼放里煎炸。4、准备葱，蒜，姜，酱油，醋，料酒，糖，小尖椒，盐按比例准备好。5、把准备好的调料放锅中，过一会加水...

红烧燕鱼的做法步骤1燕鱼去磷去鳃，去肚，洗净。2放平底锅中火煎成两面金黄.3放适量姜，蒜.4放适量清水，料酒，老抽，糖，大火煮6分钟.5加点盐，胡椒粉煮1分钟.6撒些葱花即可。

燕鱼好吃的做法如下：1、将买来的燕鱼去掉鱼鳞，内脏清洗干净，用清水里外反复冲洗几遍，一直到将鱼冲洗的没有脏东西为止，洗干净的鱼身上抹上一些盐，腌制一个小时左右。2、然后将腌制好的鱼放在案板上，每条鱼的身上用刀...

清好内脏的燕鱼洗净切段将锅放入油将鱼2放入锅中煎至两面金黄放入葱姜蒜料酒加汤多放些汤因为粉条吸水放入粉条盐鸡精中火开锅放入香菜熟透即可出锅

燕鱼500g油适量盐适量葱适量蒜适量醋适量料酒适量姜适量步骤1燕鱼沿着腹部剪开去掉腹部里的东西和头部的腮。2准备面粉。3鱼切三段分别粘上面粉。4锅放油，油热放鱼。5两面煎成黄色。6准备葱、姜、蒜切片。...

步骤一：燕鱼去磷去鳃，去肚，洗净。步骤二：放平底锅中火煎成两面金黄步骤三：放适量姜，蒜。步骤四：放适量清水，料酒，老抽，糖，大火煮6分钟。步骤五：加点盐，胡椒粉煮1分钟。步骤六：撒些葱花即可。步骤七：装...

燕子鱼在吃的时候需要我们掌握方法，首先我们要把葱切成段。姜也要切成片，大蒜拍松之后就可以备用了，五花肉同样要切成片，之后要做的就是给燕子鱼去腮，再去掉内脏，把燕子鱼完全清洗干净之后，可以控干其中的水分，在燕子鱼...