首先，干海参无论怎么吃都必须先把海参进行泡发，泡发后的海参可以密封放冰箱冷冻保存，如果是煮熟的海参最好当天吃完，如果确实吃不完，用开水焯一下，焯水的锅不要有一点的油，焯到海参的表皮发硬用筷子捅不进去不进去...

用开水焯一下，焯水的锅不要有一点的油，焯到海参的表皮发硬用筷子捅不进去不进去，！放到冰箱的速冻里，这样海参的营养成份不会流失，口感还好！我是山东的，我们这里都这样！要不别的方法保持不住营养，也保存不住！你...

首先，煮好后的海参也就是海参泡发以后用冰块保存，海参泡发以后可以用冰块进行保存，保存时可以把冰块放在泡沫板上，再把海参放在冰块上，每天更换冰块一次，可以让泡好的海参保存一个月左右，而且不会发生变质。海参泡发以...

海参的储存方法：一、干海参放在通风干燥保存。达到国家标准的干海参，置通风阴凉处。放置在冰箱中，保质期可达2年以上。二、发泡的好海参1.继续泡在0-5度冷水中，每天换一次水，可以保存3天。2.如果发泡的量较大，可...

可以保存1-2个月，而且顶汤的鲜味能够充分渗透到海参中，使用时取出上笼蒸熟即可，口味更加鲜美。3、放冰箱：发好的海参用纯净水泡着放在冰箱的保鲜里最多也就能存放3天，而且要换水，泡得时间长了还容易造成海参缩小，...

冷冻保存时间比一般常温保存时间要长很多。即食海参60天到2年不等。即食海参是已经煮熟了的海参，其中富含水分及蛋白质，所以更容易腐烂变质，如果在冰箱冷藏保存一般可以保存60天左右，如果是放冷冻保存，可保存1-2年。

如果感觉到海参的肉非常柔滑易于捏透.将煮好的海参放入无油器皿中1.先将海参放入无油器皿中用凉水浸泡24--48小时。Ⅱ、化掉，反之则重复上述3的过程，遇到脏的环境就会死掉.纯净水发海参可以使海参比平常增大20%-30...

如题，我想知道:做好的海参如何存放

发好煮熟的海参凉透后，摆盘放冰箱单冻结实后，用袋子密封包装，冷冻保存即可，吃的时候解冻后即可食用。

鲜海参煮好后常温下能保存一星期左右，冰箱冷藏保鲜三个月，如果从营养角度来看，煮好的鲜海参尽量尽快吃完，这样营养成分流失的少，有利于身体吸收，