茄子4个猪肉碎250克葱100克姜4片生抽适量盐适量花生油适量花椒粉适量鸡粉适量青椒一个炖茄盒的做法猪肉碎、花生油、生抽、盐、花椒粉、鸡粉、葱姜切碎末，...

清炖茄盒的做法食材茄子两根肉馅300g大葱1根油30ml水300ml盐10g十三香5g酱油20ml制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1，肉馅里加入盐，十三香，葱花，酱油，水顺时针搅拌均匀2，茄子切片，中间切一下，切成盒子3，茄子中间塞...

1.切好茄子塞好肉馅，茄子切薄一点，我切的太厚了，炸很久2.就这样裹好面糊，再裹蛋液3.下油锅炸至金黄色4.加姜葱生抽老抽翻炒，然后配上饭菜就可以啦1.茄子洗净2.在馅料（切碎的辣椒）加入葱、姜、蒜（捣...

适量酱油适量步骤1.茄子洗净后，中间剖口。2.肉馅加盐、姜末、葱花、牛肉粉、酱油、顺时针搅拌。3.将肉馅塞入茄子口内；4.锅内入油，加热后放点大酱炒香后放入茄子；5.将茄子炒倒，加入炖至汤收浓，既可。

1、把辣椒切成片2、把茄子也切成片3、起油锅用25克油，先把辣椒翻炒一下，炒至七分熟4、另起油锅用25克油，把茄子也翻炒一下5、炒至五分熟，加入适量的清水，烧三分钟6、然后把辣椒倒入，加入适量的盐和糖...

茄子洗净拉成条，肉馅放入调料料酒，葱姜末，酱油，好豪有，搅拌巨流后，分别夹在协调中间，放进锅里，加少许水炖至茄子熟烂即可出锅

space清炖茄子的家常做法作法1:1.辅材:干尖椒2个、蒜2个、香莱葱少量、青辣椒1个、鸡精盐适量、蒜黄1根2.流程:四季豆削皮切片，火锅配菜切完，把朝天椒大蒜瓣葱段超香，将四季豆放锅内放十三香，味精，酱油2滴，...

炖茄子的家常做法：1．首先将去皮的茄子切成薄片备用。2．起锅倒入适量的油，油热后将茄子倒入锅中翻炒。3．在碗里放入适量的蒜、盐、白糖、醋，再加入适量的清水，调好调料汁备用。将调料汁倒入锅中，盖上盖子。大火...

烹饪步骤1、茄子洗净，切成菱形块放入清水中清洗一遍，捞出加入1勺盐腌制杀出水分。用清水清洗是为了防止茄子氧化变黑，在红烧茄子时好多人会去皮，其实新鲜的茄子无需去皮，紫色茄子皮中含有丰富的维生素P，500g茄子中就含有...

1、用料：长茄子三个、西红柿一小个、青椒一个、蒜六瓣、葱姜少许、淀粉适量、糖少许、盐少许、生抽少许、老抽少许、醋少许。2、做法：茄子切成滚刀块，放入盆中，用干淀粉裹匀，注意，不要放水。裹好后炸成图中颜色。...