1、大小不同：罗氏虾的个头要比基围虾大一些，最大能长到40厘米左右，而基围虾的个头普遍比较小，最大也是在20厘米左右，罗氏虾个头要比基围虾大得多。2、外观不同：罗氏虾一般外壳呈青褐色，前肢很长且为青蓝色，头部比身体...

罗氏虾好吃。从味道上看，罗氏虾可能要更好一些，因为成熟的罗氏虾体内有类似蟹黄的膏体，并且虾肉的量也比较多，所以吃起来罗氏虾的口感要更加鲜美，老少皆宜食用。罗氏虾和基围虾的区别：1、科属不同罗氏虾属于长臂虾科沼虾属...

基围虾相对来说肉质更细软一些，吃起来没有那么Q弹，加上基围虾的肉相对来说更少一些，所以要说口感还是罗氏虾的口感要更胜一筹了。

罗氏虾营养价值相对基围虾而言，罗氏虾含有更丰富的营养价值。据科学研究表明，每百克罗氏虾的虾肉里含蛋白质20.6克，脂肪0.7克，并含有钙、鳞、铁等无机盐和维生素A等多种维生素及人体必须的微量元素，是一种高蛋白、营养...

对心血管系统有很好的保护作用。能降低血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化，同时扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。虾还具有补肾壮阳、通乳解毒、养血固精、祛瘀解毒、益气壮阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

3.不同的味道从口感上来说，罗氏虾更胜一筹，因为成熟的罗氏虾有类似蟹黄的糊状，量大。因此，罗虾更加鲜美，口味更加丰富。刀额新对虾的肉比较少，没有弹牙的感觉。煮的时间长了，更接近粉条的质感。

罗氏虾在市场上的销量也是非常的火，罗氏虾的个头比较大，养殖量也是非常可观的，很容易养活罗氏虾，可以用来做香辣虾或者是咖喱虾，味道会更加的鲜美。二、虾的制作方法明虾在不同的地方有着不同的俗名，最出名的制作方法就...

自己喜欢吃的最好吃。虾的种类繁多，野生的，养殖的，深海的，浅海的，还有进口的，种类很多，虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。

（2）基围虾和罗氏虾相比肉质要更细软一些，同时气味上没有罗氏虾清香。5、价格不同（1）罗氏虾大部分都是从厄瓜多尔进口而来，由于国内养殖环境，以及水溶氧量等很难达到罗氏虾生长要求，因此罗氏虾的养殖成本比较高，价格较贵...

罗氏虾与基围虾两者产量相比，罗氏虾的产量更高一点，罗氏虾是世界上体形最大的淡水虾之一，具有生长快、食性广、肉质营养成份好，以及养殖周期短、易饲养等优点，是一种理想的养殖品种，而且营养丰富，可食部分含蛋白质20.5%。