可以。香辣蟹通常使用海蟹类较多，而大闸蟹属于淡水类河蟹，但在河蟹中属于个头较大，其中肉也较多，并且比海蟹的肉质更细，味道更清甜鲜美，因此也可用来做香辣蟹。可以。虽然说香辣蟹使用海蟹类比较多，而大闸蟹属于淡水类...

大闸蟹也可以去炒那个香辣蟹，但是应该是要多煮一下时间。

这样是在将清洗后的大闸蟹腌制半个小时左右的时间，再准备一个平底锅，将食用盐放进去用大火，把食用盐炒热之后，我们在家待闸蟹放入锅中，然后再将食用盐把大闸蟹覆盖，焖煮八分钟左右的时间，再将大闸蟹均匀的翻过来之后再...

大闸蟹可以香辣爆炒，爆炒香辣大闸蟹的做法：主料大闸蟹5只，辅料黄瓜3根，花椒适量，葱适量，姜1块，白糖适量，生抽适量，蒜1个，香辣酱3小勺，植物油适量，灯笼椒适量。做法步骤1先处理螃蟹。步骤2先把大闸蟹清洗干净将...

1大闸蟹可以做香辣蟹吗可以的。香辣蟹是一道四川省经典的传统名菜，属川菜系，用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴，一般用到的螃蟹种类为河蟹居多，虽说大闸蟹属于湖蟹，但肉肥味美，营养丰富，也同样...

1、阳澄湖大闸蟹是可以用来做香辣蟹的，不过阳澄湖大闸蟹最好还是蒸着吃比较好，这样才能品味出螃蟹的鲜美，肉质的紧实，蟹黄蟹膏的鲜香。2、香辣蟹一般会使用海蟹做，海蟹比河蟹个头更大，其中的肉更多，肉质较河蟹较为松散...

1大闸蟹可以做香辣蟹吗可以的。虽说一般香辣蟹是用海蟹做的，但用河蟹，如大闸蟹味道一样很棒。而且，河蟹的肉更清甜鲜美，蟹肉也更多一些，不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点，基本都是壳。2做香辣蟹有...

1大闸蟹可以炒香辣蟹吗可以的虽说一般香辣蟹是用海蟹做的，但用河蟹，如大闸蟹味道一样很棒。而且，河蟹的肉更清甜鲜美，蟹肉也更多一些，不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点，基本都是壳。而且大闸蟹与普通河蟹...

爆炒香辣蟹的做法：用料：螃蟹15-20只、蒜片适量、姜片适量、青花椒颗粒一大把、葱节适量、孜然粒一小把、桂皮1块、香叶2片、八角1个、小米椒10个、洋葱半个、青椒3个、花椒油1勺、盐适量、白糖1勺、料酒适量、淀粉...

5、取一个锅，加入足量的油，将大闸蟹炸至金黄色，捞出，用厨纸吸去多余的油份，备用。6、热油锅，小火，放入红尖椒、蒜头，翻炒至蒜微黄，加入大葱、姜片、八角，花椒、洋葱炒香。7、放入已提前氽好的莴笋、山药及...