1.猪肉切丝加料洒加淀粉腌半小时；2.藕节去皮；3.切成片；4.把水烧开把藕放进煮两分钟；5.木耳适量；6.锅时放油倒入肉丝翻炒；7.炒白后加入煮过的藕快速炒允；8.加点水加一勺子盐翻炒；9.加入切好的木耳翻炒；...

准备：莲藕切片或条，去除孔内的淤泥，木耳提前2小时泡发，冲净待用，大的切小，小的不用切，肉片上盐，黄酒搅拌，糊上淀粉包裹。葱姜蒜干辣椒切段备用，花椒少许。起锅烧油，油6成热放入葱姜蒜干辣椒花椒爆香，待...

6.倒入码好味的肉片。7.翻炒至肉色发白，再略炒5、6下，盛出。8.下入莲藕片，两勺醋、一勺白糖、半勺盐，快速翻炒均匀。9.炒的时候，如果感觉有点儿干，可以稍微淋入少许清水。10.放入黑木耳，继续大火炒匀，最...

第九步，炒的时候，如果感觉有点儿干，可以稍微淋入少许清水，放入黑木耳，继续大火炒匀。最后，倒入炒好的肉片，翻炒4、5下即可盛盘上桌。美味的莲藕炒木耳便是这样做成的，木耳脆和莲藕的脆相结合，会是一种什么样的...

供大家学习参考步骤1.莲藕去皮切薄片，猪肉切片2.木耳提前浸泡好3.热锅冷油把大蒜炒香倒入肉片翻炒4.加盐，酱油调味上色5.倒入藕片，木耳翻炒6.加盐，鸡粉调味即可出锅小贴士莲藕要买那种嫩嫩的才清脆...

食材：莲藕一节、胡萝卜、五花肉、姜蒜、木耳。藕去皮切片，胡萝卜、五花肉切片，蒜切末。清水煮沸，藕片、胡萝卜、泡发木耳，焯水30秒，捞出备用。放食用油，倒入五花肉，大火翻炒至变色。倒入葱末、藕片、胡萝卜、木耳，...

5.锅内倒入少许油，油热后，将生姜片、葱段、泡辣椒丢进去煸出香味；6.倒入码好味的肉片；7.翻炒至肉色发白；8.再略炒5、6下，盛出，下入莲藕片，两勺醋，半勺盐，快速翻炒均匀。9.放入黑木耳，继续大火炒匀，...

1分钟后,倒入木耳快速翻炒几下,往锅中放少许水,适量盐,中大火炒2分钟.2分钟后盛起木耳、藕片备用.锅下油烧热,下瘦肉炒熟.倒入木耳、藕片,翻炒均匀.下葱段,调入少许生抽,炒均匀,关火.木耳莲藕炒肉片完成了。小贴士...

肉片木耳炒莲藕的做法1.准备好食材2.猪肉切薄片用适量的盐、白砂糖、生粉，油、米酒腌15分钟左右3.莲藕切薄片，干木耳泡发洗净撕小朵，葱切段，姜切小片，蒜头拍扁拍烂4.热锅下油，先下爆炒1分钟5.炒好的...

莲藕片木耳青椒猪肉的做法菜谱简介青椒、火腿、黑木耳这三样搭配在一起，可谓是出镜率最高的一道家常菜。青、红、黑三种颜色搭配一起特别招人喜欢。看着就有让人食欲大增，营养又美味。材料泡发的黑木耳1小碗，火腿2...