如题，我想知道:好吃下饭的莲藕木耳炒肉片是怎样做的?

1.莲藕去皮切薄片，猪肉切片2.木耳提前浸泡好3.热锅冷油把大蒜炒香倒入肉片翻炒4.加盐，酱油调味上色5.倒入藕片，木耳翻炒6.加盐，鸡粉调味即可出锅小贴士莲藕要买那种嫩嫩的才清脆...

1分钟后,倒入木耳快速翻炒几下,往锅中放少许水,适量盐,中大火炒2分钟.2分钟后盛起木耳、藕片备用.锅下油烧热,下瘦肉炒熟.倒入木耳、藕片,翻炒均匀.下葱段,调入少许生抽,炒均匀,关火.木耳莲藕炒肉片完成了。小贴士...

1、准备用料。五花肉、莲藕、木耳、香菜、八角、花椒、小葱、盐、蚝油、酱油、料酒、油、鸡精。2、把肉提前焯水放一边备用。3、把莲藕和木耳也提前焯水。4、锅里倒油烧热，倒入葱花，花椒，八角炒香。5、倒入肉片和料酒翻...

1、首先将莲藕切成片状，木耳泡发备用。2、将猪肉切成片状，留以备用。3、起锅烧油，将切好的莲藕放在锅中过油，之后捞出。4、在将准备好的肉片放在锅中，进行翻炒，之后捞出。5、在锅中加入葱花、姜末、蒜末，进行爆...

肉片木耳炒莲藕的做法1.准备好食材2.猪肉切薄片用适量的盐、白砂糖、生粉，油、米酒腌15分钟左右3.莲藕切薄片，干木耳泡发洗净撕小朵，葱切段，姜切小片，蒜头拍扁拍烂4.热锅下油，先下爆炒1分钟5.炒好的...

准备：莲藕切片或条，去除孔内的淤泥，木耳提前2小时泡发，冲净待用，大的切小，小的不用切，肉片上盐，黄酒搅拌，糊上淀粉包裹。葱姜蒜干辣椒切段备用，花椒少许。起锅烧油，油6成热放入葱姜蒜干辣椒花椒爆香，待...

做法：1.莲藕削皮，木耳用凉水泡发后洗净，撕成小朵。2.五花肉去皮，切成薄片（最好冷冻一下再切，可以片的更薄一些），用料酒、一点生抽、盐、十三香、味精、水淀粉码味，提前腌制10来分钟，起到入味、嫩肉、去腥的作用...

做法1、猪肉切片，加盐、花生油和1/2汤匙生抽拌匀腌制15分钟。2、鸡蛋打散；青瓜和胡萝卜切菱形块；大蒜切片。3、把蚝油、生抽、鸡精和清水倒入碗里，混合调成料汁。4、锅里放足够花生油烧热，倒入鸡蛋液，炒至呈蓬松...

莲菜（莲藕）炒肉丝的做法切好的肉丝提前用葱、姜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制一会入味；莲菜洗净削皮，如图样从侧面切成片，然后切丝。（如果从横切面切丝会很碎）切好的莲菜丝泡在清水中，防止氧化...