1、蘑菇适量，鸡蛋1个，淀粉适量，盐1勺，十三香1勺，孜然粉1勺，辣椒面1勺。油适量。2、将蘑菇清洗干净，撕成小条。3、锅中加水烧开后将蘑菇焯一下，再次开锅捞出沥干水。4、加入盐、十三香、孜然粉、辣椒面，搅...

这个孜然蘑菇太好吃食材蘑菇、香菜、葱、蒜末、干辣椒.做法1.蘑菇下开水锅焯水2分钟,捞出沥干水分。2.爆香葱姜蒜干辣椒,加1勺辣椒粉1勺孜然粉炒出香味。3.放入蘑菇翻炒,加2勺生抽,半勺蚝油,半勺白糖少许盐翻炒入味...

如题，我想知道:蘑菇的做法,孜然蘑菇怎么做好吃,孜然蘑菇的家常做法

孜然粉适量步骤1.蘑菇去根洗净后撕条2.撕条后挤去蘑茹中的水份装盆，打2个鸡蛋放适量的盐、花椒粉面粉拌匀3.已经挂好糊的蘑菇4.锅中油温八成热把蘑菇一条一条放入油锅炸制，待蘑菇炸熟变黄色捞出(第一遍...

孜然蘑菇的做法1.食材新鲜的平菇300克鸡蛋1个普通面粉2勺孜然粉1小勺精盐3克大豆色拉油适量步骤1.新鲜的平菇2.把平菇掰开，清洗干净，沥干水份3.把平菇撕成小块，加入精盐4.加入孜然粉5.调匀...

油炸蘑菇孜然蘑菇的做法如下：1.杏鲍菇切条，可以焯水，也可以不焯水，我今天焯水了，三五分钟，蘑菇软了就可以。2.捞出来攥干水分，撒上盐调味，我撒了一点白胡椒粉，没有可以不放。3.打一个全蛋，戴手套抓均匀。

菌类数最多的做法就是翻炒，今日跟大家分享一道新吃法“孜然粉菌类”的做法，直接把菌类炸得焦香酥脆，再炒的麻辣爽口，特别适合当下酒小菜，有喜欢的赶快学一下。【孜然蘑菇】1.下边开始准备食物提前准备鲜香菇一朵，切除...

油炸孜然蘑菇的做法步骤1.买来的蘑菇洗静，烧开水下蘑菇焯五分钟，捞出下凉水，拧干蘑菇水分，放盘子备用！2.把面粉，鸡蛋，葱花，盐，充分搅拌调成面糊，倒入一点陈醋。把控好水的蘑菇倒入面糊里，充分搅拌均匀，让...

准备原料:蘑菇500克,生抽一勺,蚝油一勺,芝麻一勺,孜然一勺,辣椒粉一勺,孜然粉一勺,蒜三瓣,干辣椒三个,小葱一根步骤:1、鲜蘑洗净去根,撕成块,锅中水开,放进去焯两分钟捞出控水备用。2、一勺生抽,一勺蚝油调匀。3、热锅小火...

炸蘑菇食材：平菇200克，鸡蛋2个，面粉，淀粉，椒盐，孜然粉。做法：1.平菇撕小朵洗净，水中加1勺盐浸泡15分钟捞出冲洗一下挤干水分。2.调个面糊：鸡蛋少许盐半勺椒盐2勺面粉2勺淀粉搅匀。3.将平菇裹上面糊，起锅热...