(1)调料：东北酸菜、生猪肉、葱蒜、盐、味精。(2)作法：锅里放适当油，放进葱蒜，酸菜进行爆香，放进生猪肉丝，匀称煸炒。等猪肉炒好后，再添加盐、味精。

1、东北酸菜洗净切丝、姜洗净切片、葱洗净切小段备用。2、排骨洗净剁小块，然后放入锅中焯一下水，再捞出来沥干水分。3、起锅倒油烧热，然后放葱姜大料爆香。4、倒放焯过水的排骨，翻炒片刻。5、倒入切好的东北酸菜，...

(1)调料：五花肉、红薯粉条、东北酸菜、葱蒜、米酒、食盐。(2)作法：把泡菜洗干净切成细丝，五花肉切割成片状。在锅中添加适量的油，放进葱蒜进行爆香，随后将五花肉片放进锅中煎至8完善。放进适当盐和米酒煸炒，随后添加...

做法：腔骨剁成块，倒入冷水中加热。将焯好的腔骨冲去浮沫。冻豆腐切成大小适中的方块。来张全的锅中烧油炒姜蒜。将骨头放入锅中炒，加少量老抽上色，再来点料酒。加水，盖着锅盖烧，水开后调小火。炖上15分钟左右，把...

5、加入酸菜翻炒，酸菜要炒透。6、买回来的大骨头，洗净提前加入适量的水，花椒粒和料酒入锅煮的差不多熟，然后直接把汤和骨头倒入酸菜锅里，不足在加点水，下入粉条，如果有时间，最好把粉条也提前泡上，更容易煮熟。7...

加水，盖上锅盖煮。水沸腾时，关小火。炖15分钟左右，将酸菜和豆泡倒入锅中，加盐和鸡精，盖上锅盖炖。炖15分钟左右才能出锅。当然，如果你家里不急，可以炖一会儿，味道更好，也可以边吃边炖。3.东北酸菜鸭。材料:光...

1、买的切丝酸菜，拆包后用水捞3遍。2、炒锅放油，放入五花肉炒至变色后加入葱花、姜片，再倒入红烧酱油翻炒。3、加入料酒翻炒五花肉片，加入酸菜翻炒。4、放入洗好的粉条。5、用酸菜盖住粉条，加入热水没过酸菜。6、炖...

“酸菜,羊血都是冬天里比较喜欢的菜,以前在家老妈腌的酸菜最好吃,现在买的酸菜说实话真的不怎么样,好了将就吧!”具体做法如下:主料:羊血1块酸菜100g大葱5g蒜5颗辣椒适量盐少许生抽1匙料酒1匙姜末适量酸菜...

步骤1酸菜在锅里烘干水分，盛出步骤2把尖椒、香芹、蒜、姜切好备用步骤3油热把尖椒、香芹、姜、蒜放进锅里翻炒出香味步骤4放入酸菜，放少量盐步骤5放入耗油，出锅从小就好喜欢吃酸菜。过于每年的...

东北酸白菜最好吃的做法是猪肉炖酸菜，具体如下所示：食材：五花肉400g、酸菜600g、粉条适量、小香葱适量、姜适量、胡椒、盐、香菜适量、香菇适量、豆腐适量、蒜适量、海带适量、酱油适量、料酒适量。1、猪五花切片。2、香菇...