杂粮营养丰富，在食物结构中具有重要地位。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，所谓的粗中有细，就由此而来。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性...

1、种类不同粗粮：粗粮主要包括谷物类、杂豆类，以及块茎类。五谷杂粮：五谷包括稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类2、营养不同粗粮：粗粮加工过程简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看，大部分粗粮蛋白质含量...

1、品种不同糙米饭主要以糙米为主原料，加入黑米、红米等杂粮米制作而成的，糙米的表面含有胚芽、种皮等等，食用价值会比杂粮饭更高，而杂粮饭使用的是小米、薏米、红豆等粗粮制作而成。2、口感不同糙米饭食用起来口感会...

1、所用食材有些不同：粗粮饭是用谷物、杂豆等制作而成的，而杂粮饭是用稻谷、大豆、玉米、薯类等制作而成的。2、煮法不同：粗粮饭在煮制的时候清水不能放的过多，放入适量的清水即可，清水太多的话粗粮饭的口感会有...

而五谷杂粮都富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动及消化液分泌，可加强体废物排出，有益于瘦身；镁则可协助糖类和脂肪的代谢作用。所以这些营养素都是您瘦身的重要元素。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中...

粗粮和细粮的区别就是类型不同，相互搭配吃最好，各自功效不同。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。它与可溶性...

粗粮主要包括谷物类、杂豆类，以及块茎类。五谷包括稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，而且粗粮做工略粗糙，全谷做工就很精细

粗粮和杂粮在概念类似，但一个是指单一的一个是多种的。如：玉米是粗粮属于杂粮中的一种，而不是杂粮。杂粮是指粗粮的混合物。

杂粮就是粗粮。它指的是"水稻·小麦·玉米·薯类”五谷以外的粮食的总称。与粗粮相对应的细粮是指棉花籽·油菜籽·葵花子等油料作物。

粗粮主要包括谷物类（玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱等）、杂豆类（黄豆、绿豆、红豆、黑豆等），以及块茎类（红薯、山药、马铃薯等）。各种粗粮所含的营养素是不同的，燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和...