青红丝的原材料是鲜桔子皮、萝卜、木瓜等。青红丝是一种特殊的调料，主要用于食品加工当中，在生活当中，购买青红丝的人非常多。制作青红丝除了需要鲜桔子皮、萝卜、木瓜等原料以外，还需要白砂糖、明矾等作为辅料。青红丝...

原料：面粉、发酵面（老面）、白糖、水、碱、青红丝。制作方法：1.将发酵面（老面）加面粉、水和成面团，放入盆中发酵（发酵时间视室内温度和老面的多少而定）；2.取出发酵好的面团加碱和白糖（白糖可根据自己喜欢的口味...

青红丝的原材料是鲜桔子皮、萝卜、木瓜等。青红丝是用于加工食品的一种特殊调料，主要是将鲜桔子皮、萝卜、木瓜等原料清洗干净，切成细丝状。放入浓度为0.5%的明矾水中浸渍10小时，涝出用清水漂洗，直到苦味除尽为止，沥...

橙子皮。用料：橙皮300克、白糖300克、食用碱面3克、果绿色素1挖耳勺。1、橙子清洗干净，用削皮刀刮下表皮，不要白色部分，皮切丝。2、加入食用碱面，温水没过橙皮丝，搅拌均匀，让碱面融化分布均匀。然后浸泡20-30分钟。

4、正宗的青红丝。1.橙子皮。2.用料：橙皮300克、白糖300克、食用碱面3克、果绿色素1勺。3.橙子清洗干净，用削皮刀刮下表皮，不要白色部分，皮切丝。4.加入食用碱面，温水没过橙皮丝，搅拌均匀，让碱面融化分布均匀...

正宗青红丝的原材料是鲜桔子皮、萝卜、木瓜等。青红丝是一种特殊的调料，主要用于食品加工当中，在生活当中，购买青红丝的人非常多。制作青红丝除了需要鲜桔子皮、萝卜、木瓜等原料以外，还需要白砂糖、明矾等作为辅料。制...

正宗青红丝的原材料是新鲜桔子皮、萝卜、木瓜等。首先，新鲜桔子皮是制作青红丝的主要材料之一。桔子皮具有独特的香气和口感，经过加工后可以呈现出鲜艳的红色或绿色。在制作过程中，需要选取新鲜的桔子皮，并将其切成细丝状...

青红丝在90年代叫青丝玫瑰，是传统糕点中经常使用的馅料，常见于月饼、元宵的馅料中。传统的青丝玫瑰由青丝、玫瑰两种材料构成。其中的青丝由青梅等切成丝，放在糕点馅内，或糕点面上做点缀用。玫瑰是玫瑰花瓣加糖浸泡成泥后...

制作青红丝的步骤如下：1.将青皮萝卜和红心萝卜洗净，去皮后切成细丝。切得越细，制成的丝越柔软，口感越好。2.将切好的萝卜丝放入清水中浸泡，加入适量的食用盐，以去除萝卜中的辛辣味和多余的水分。3.将浸泡过的...

月饼里面之所以加入青红丝，就是为了给糕点搭配颜色。在清代的时候就有了，据说以前天津的麻花以及北京的茶汤里面，都有这个青红丝的添加。因为古时候的糖分比较稀缺，所以就会往里面添加青红丝增加口感。青红丝的来历青红丝...