将焯好水的鸡块放入高压锅，加水（水没鸡肉约1公分的量），加入姜片，当归，花生仁，黑木耳一起炖。步骤四高压锅气阀响约40分钟即可关火，食用时加入盐、胡椒、鸡精调味即可。

1、主料：母鸡1000克。2、调料：姜150克，料酒20克，盐5克。3、老母鸡剥洗净，从背脊处进刀将之剖开，并放入沸水中烫片刻，去血水，取出放清水中洗净，隔去水分备用。4、姜去皮切厚片。5、将鸡放入炖盅内，上铺放姜...

步骤：1、准备所需要的材料，椰子、老母鸡、姜。（椰子买时已经去皮，处理干净）2、椰子洗净，用筷子扎一下上面的小孔。3、再把椰子倒扣在碗上把椰子汁倒出。4、把椰子肉切成粗条，老母鸡洗净把油脂和鸡皮去掉。5、将...

1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污）；2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙...

如果是超市的食料肉鸡，10分钟就可以了，多了时间会压烂，如果是老母鸡，压20分钟后再用普通过小火慢炖30分钟，鸡汤入味好和。高压锅压鸡肉的方法：1、把鸡洗干净，控水，掏出鸡肚子里的所有内脏都不要了。尤其是鸡肺...

制作步骤：1.将红枣用温水浸泡一会儿洗净备用。2.将党参、当归、黄芪备好。3.将老母鸡清洗干净，用骨剪剪成大块，放入容器中。4.把洗净的辅料放入，加入适量纯净水。5.把容器放入隔水的电压力锅内。6.启用电源...

1.将鸡洗净，剁成合适的大小，水开后捞起沥干水分。2.将蘑菇和山药洗净，切成合适的大小。3.热锅烧热油，放入大料和花椒翻炒，再放入鸡块和香菇，翻炒均匀，即可炖煮。老母鸡在高压锅里炖多久？4.炖半小时左右，就可以...

一锅香浓的鸡汤就大功告成。普通汤锅炖煮如果是普通汤锅炖煮,需多加些水,避免中途加水影响汤的醇香。大火炖10分钟,然后小火炖1小时(如炖老母鸡,时间需加倍)。调味后即可享用。抢首赞评论分享举报...

一、老母鸡洗净，去掉内脏和鸡油剁成小块。二、锅置火上加入适量水烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用。三、干元蘑冲洗干净，用清水泡发，备用。四、另起锅，加入适量的水，放入焯好的鸡块。五、放入姜和料酒。六、加入泡...