做雪花酥只能使用奶粉，不要用其他代替，因为不用奶粉会没有奶香味，失去了雪花酥好的口感。正确做法如下：准备材料：黄油50克、蔓越莓干50克、坚果50、奶粉50克、棉花糖200克、饼干250克、撒面奶粉适量。一、准备好棉花糖。

雪花酥上面的粉是什么一般撒的是奶粉，制造雪花的效果，也可以试试抹茶粉，这个要看自己的口味。雪花酥可以用色拉油做吗可以。准备食材：腰果、开心果、葡萄干、花生、棉花糖、奶粉、饼干、色拉油（坚果可以换成自己平时...

做雪花酥最好使用奶粉，不要用其他代替，因为不用奶粉会没有奶香味，失去了雪花酥好的口感。

7、加入奶粉继续搅拌。8、奶粉与棉花糖搅拌均匀。9、加入坚果。10、加入饼干。11、戴手套后，一直不停把上面的糖往下翻，如果饼干比较多，一定要多翻一会，直到饼干被千丝万缕的包裹住。12、整形，压平。13、趁热撒上奶粉...

做雪花酥只能用奶粉，不能用其它食物代替，没有奶粉，做出来的雪花酥就失去了原本的奶香味，失去了雪花酥的口感，吃起来比较硬，不够松软。若家里已经没有奶粉了，可以去超市购买一些，千万不要用其它东西来代替。制作雪花酥...

用手将雪花酥折叠压紧实，塑形成一整块3厘米高的雪花酥，两面都要塑形压平压紧实，然后放在一旁晾凉；（注意：制作可可雪花酥以及抹茶雪花酥，配方稍微有一些改动，在加入奶粉中，需要分别加入可可奶粉以及抹茶奶粉，两种奶粉都...

雪花酥是非常好吃的食物，不过很多人第一次做雪花酥，难免有许多问题。雪花酥一般以甜味为主，那么做雪花酥需要放盐吗？做雪花酥放盐起什么作用？雪花酥用什么黄油黄油要是无盐动物黄油，奶粉最好选无糖的乳粉。做雪花酥放盐...

全脂奶粉和脱脂奶粉。雪花酥可以用全脂奶粉和脱脂奶粉。全脂奶粉和脱脂奶粉的区别主要在于脂肪含量和口感。脱脂奶粉的脂肪含量较低，其口感比较清淡；全脂奶粉则口感比较香浓。做雪花酥时，可以根据个人口味选择奶粉。

雪饼准备好以后需要一些奶粉和防止粘连，而且这一步是为了增加雪饼的香味，其实奶粉的作用是非常大的，所以，这个地方的奶粉是最好的，不放奶粉最后做出来的成品可能就没有那么好了，而且这个配方也是非常象征雪花酥的材料，所以...

自己在家做雪花酥的话一般是用全脂奶粉会比较好一点，婴儿奶粉的味道会有差异，可能会有腥味，如果不喜欢太甜的朋友，也可以使用无糖奶粉。雪花酥可以用婴儿奶粉吗不建议婴儿奶粉，无香味还比较腥。雪花酥是一道口感松脆酥软的...