1、面团放到冰箱里发酵的时间是8——10个小时。冰箱冷藏当中的温度太低了，并不适合用来发酵揉搓好的面团。2、弄好的面团暂时不想发酵，可以放到冰箱中保存。但是到了第2天在不超过24小时的时间里，要将揉搓好的面团发酵...

大约3－5分钟的时间，揉成软硬适中的面团，摸着光滑就行，盖上一层保鲜膜，先常温放半个小时，能观察到微小的气泡后，再放进冰箱冷藏中。

一般将面团放到冰箱里面发酵的话大概需要8个小时，因为冰箱里面温度比较低，能够减缓面团发酵时间，可以在晚上将面团和好方法放到冰箱里面，等第二天再进行制作，这样更方面且更节省时间。用冰箱发酵面团需要多久 我们在制...

正常的面团醒发，常温需要一个小时左右，天冷则需要时间更久，冰箱冷藏室的温度，常年都在6°左右，酵母在这种低温环境下，发酵速度就会变慢，就像冬天一样的原理，温度越冷，所需的时间就越长，晚上10点放，第二天6点取...

从冰箱里面拿出来的面团的话，一般情况下行大概十分钟足够了，十分钟的时间足够把冰箱里面拿出来的面团给它醒发好了。

把容器放进冰箱冷藏发酵，温度一般在2-7度左右，时间大约10个小时。在第二天早晨，你可以打开保鲜膜检查面团的发酵情况。如果面团已经发酵成功，内部会形成丰富的蜂窝状气孔。此时，你可以将面团取出，进行下一步的制作。

从冰箱拿出的面团要醒半个小时以上，醒面一般指饧面，是指将和好的面，在进一步加工或烹饪前静置一段时间这一过程，使得和好的面更易加工，做出的面点更加地筋道。面粉的主要成分是淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质及水份等。常...

放入冰箱的时间最好是晚上十点之后，这样发酵的时间也不至于太长。第三步：第二天早上起来，将面团再揉一下，揉成长条，切成大小均匀的面剂子，揉成自己喜欢的馒头形状，让其醒面15分钟左右，就可以上锅蒸了。以上就是...

而且因为面团的醒制时间长，面团会变得更加听话好揉。把非发酵面团和好以后，在上面蒙上保鲜膜，防止失水串味入冰箱冷藏保存即可。一般10多个小时都不会有问题，而且也不影响面团的使用。在非发酵面团表面抹一层食用油，这样...

相关信息：1、采用低温的方式进行叫做冷发面，主要是放在冰箱的保鲜层里发面，大概发面需要的时间是在8~12个小时左右，但要求密封处理，不能漏气为宜。2、在冰箱发面的时候，里面的温度不能设置过低，可将发好的面先进行...