3.鲈鱼上锅蒸10分钟后倒掉腥水夹走葱姜4.淋上酱汁5.放上葱丝，撒把芝麻6.热油一淋大功台成今日配菜：丝瓜煎蛋汤食材：丝瓜鸡蛋调料：食盐做法：1.起锅热油将鸡蛋煎至两面煎黄2.锅中下少许油...

1、喜欢就可以放，不喜欢就可以不放，同时鲫鱼汤里可以放鸡蛋，做法如下：2、鲫鱼处理好、清洗干净、沥干水，鱼身抹上一勺盐，腌制片刻。准备鸡蛋、葱、姜、香菜、处理干净。平底锅烧热、加上适量食用油，鲫鱼冲洗干净、...

1、鱼要煎过煮出来的汤才会奶白色2、煎蛋不用煎太熟，因为最后还要下锅煮

中火炖二十分钟加入荷包蛋继续小火炖五分钟8出锅前加入两勺盐大火烧一下至盐完全溶解入味9出锅加入适量香葱即可享用这美味的鱼汤了！小贴士一定要加开水才能做出奶白色的汤汁，千万不要放料酒和其它任何佐料这样才能...

如题，我想知道:鲫鱼荷包蛋汤怎么做

材料：鲫鱼一条（约1斤），走地鸡蛋4个配料：盐半茶匙，花生油一茶匙，生姜3片，葱少许做法：1、将4个鸡蛋煎成荷包蛋，备用2、将鱼洗净，沥干水，热锅，放花生油，待油微热时放入生姜，将鱼放入锅内两面煎至变色...

再汤中放入少许鱼块可以让汤汁更鲜美，也更加有营养，冬天来一锅这样热乎乎的汤真不错，暖身又营养。鱼汤的功效与作用1、美容养颜鱼汤有美容养颜的作用。因为鲫鱼汤中含有优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成可起到很好...

9.把鱼片撒进留有汤汁的锅中，煮上一分钟左右，锅开后，就可以关火了。然后把鱼片和鱼汤一起倒进装有鸡蛋和鱼头的碗里，撒上一些葱花，美味即成。【爱心小贴士】1.汤汁变白的原因，来自油煎鱼头以及煎蛋和猪油。2....

3、一定要高温高油。鱼煎好以后就加水啦。鱼汤要多煮一下，可以多加点水。4、把煎好的荷包蛋放入鱼汤里面一起煮。先下姜.蒜.香菜。青椒（青椒可以去腻，更好的带出汤的鲜甜味）。然后加入盐，生抽，加入少许白醋（...

锅内热油烧至八成热，放入黄骨鱼两面略煎黄，放蒜片、姜片、葱白一起煸炒香，放入适量的开水没过黄骨鱼，大火烧开，改中小火炖至鱼汤成奶白色后，放入煎好的荷包蛋再煮三分钟即可，出锅的时候撒点葱花、食盐和胡椒粉...